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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Mousse au chocolat allge

Mousse au chocolat allge

Cassez la tablette de chocolat dans un verre mesureur et recouvrez d'eau bouillante. Laissez fondre. Pendant ce temps, sparez les blancs des jaunes des oeufs. Veillez bien ...

Temps 20 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche glace aux cookies

Bche glace aux cookies

Placez votre crme liquide au rfrigrateur, avec un saladier haut et troit. Mettez 2 jaunes d'oeufs un peu de sel, le sucre dans un saladier profond, pos sur une casserole ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace au chocolat

Glace au chocolat

Porter bullition le lait avec la crme frache. Ajouter l'extrait de caf. Blanchir les jaunes, le sucre et le stabilisateur. Verser le lait chaud sur ce mlange, sans cess...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits pavs au chocolat et aux amandes ou noix de coco

Petits pavs au chocolat et aux amandes ou noix de coco

Faire fondre le beurre avec le chocolat. Mlanger tous les autres ingrdients. Mettre dans un moule tarte beurr ou dans des petites cassettes. Faire cuire 200-220C ...

Temps 20 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux prunes  ma faon

Tarte aux prunes ma faon

Prparer la pte sable : Dans un saladier, mettre la farine tamise, et faire une fontaine. Mettre le beurre, coup en petits morceaux, et malaxer du bout des doigts le mla...

Temps 15 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Harcha  ma facon

Harcha ma facon

Dans une jatte mlanger la semoule avec le sel, le sucre puis incorporer le beurre et malaxer le mlange bien en mouillant d'un peu d'eau jusqu' l'obtention d'une pte homogne et ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain au lait

Pain au lait

Verser dans une terrine 200g de farine et la levure dlaye dans le lait tide. Mlanger et laisser reposer jusqu' ce que la pte double de volume (30 mn) Mettre la boule...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins  la menthe

Muffins la menthe

Mlanger dans un grand saladier la farine tamise avec le sel et la levure, creuser au centre et y casser les oeufs, incorporer le sucre en travaillant le mlange jusqu' l'obtent...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme caramel  l'orange

Crme caramel l'orange

Prchauffez le four 180C (thermostat 6). Prparez la crme en battant les oeufs comme pour une omelette. Mettez sur feu trs doux et ajoutez le sucre, puis le lait petit ...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de fraise et kiwis  la vanille

Confiture de fraise et kiwis la vanille

Laver bien les fraises, retirer ses extrmits. Laver, plucher et couper les kiwis en fines tranches. Verser dans une casserole l'eau, la gousse de vanille fendue, le sucre, cha...

Temps 50 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dessert glac au caf meringu

Dessert glac au caf meringu

Mlanger les 4 jaunes d'oeufs la tasse de sucre en poudre et au sachet de nescaf, puis au 100 g de meringues que vous aurez piles (possible au robot). Monter les blancs en n...

Temps 39 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nol cre  en ptes d'amandes

Nol cre en ptes d'amandes

Faire colorer les ptes selon vos dcors de Nol voulus et les couleurs voulues. Faonner des sujets selon votre crativit dans un plat de travail saupoudr de sucre glac et ta...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de potimarron

Confiture de potimarron

Peler le potimarron et en ter les graines ; couper en ds. Faire cuire dans l'eau petits bouillons pendant une demi-heure. La chair doit se dfaire. Passer au moulin lgum...

Temps 75 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Damier

Damier

1/Prparez sparment les 2 ptes sables, en battant les 2 beurres avec le sucre glace, jusqu' ce que le mlange prenne du volume. 2/Ajoutez la poudre d'amandes et les jaun...

Temps 45 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Zpf (pain tresse - brioche) (suisse)

Zpf (pain tresse - brioche) (suisse)

Mettre la farine dans un rcipient profond. Ajouter le sel, le sucre, le beurre en petits morceaux, et la levure dissoute. Tout mlanger la main, et ajouter petit petit le lait...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat  la mexicaine

Gteau au chocolat la mexicaine

Faire fondre le chocolat en morceaux dans la tasse de caf fort. Prchauffer le four 250C (th 8), pendant 15 min. Mlanger la poudre d'amandes, 1 cuillre soupe de farin...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits cakes au nutella

Petits cakes au nutella

Travailler le beurre et le sucre en poudre dans un mlangeur lectrique jusqu' ce qu'ils soient crmeux, ajouter les oeufs un par un, ajouter le sucre vanill, le sel, la levure, ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de riz des noces bretonnes

Terrine de riz des noces bretonnes

Prchauffez le four thermostat 5 (150C). Lavez le riz. Faites chauffer le lait, dans une terrine, ou une cocotte (sans son couvercle), allant au four, jusqu' bullition. ...

Temps 185 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux noix de pcan (pecan pie)

Tarte aux noix de pcan (pecan pie)

Prparez la pte brise, en mlangeant bien tous les ingrdients (farine, beurre, sucre, sel et oeufs). Ptrissez la pte quelques instants (rajouter de la farine, si besoin), ju...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau glac adele

Gteau glac adele

Mlanger les oeufs avec le sucre, le sucre vanill et la crme frache. Ajouter la farine et la levure. Faire cuire four moyen pendant 30 mn environ (surveiller). Laisser r...

Temps 40 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateau roule

Gateau roule

Battre les blancs d'oeuf en neige. Mlanger les jaunes avec le sucre et le sel, ajouter la levure et la farine. Faire cuire 10 minutes four doux sur une tle garnie d'un papier...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu (recette originale)

Tiramisu (recette originale)

Sparer les blancs des jaunes. Mlanger les jaunes + sucre + sucre vanill. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer dlicatement la sp...

Temps 15 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau roul  la mousse de fraises

Gteau roul la mousse de fraises

La garniture Laver et queuter les fraises, mixer-les avec le sucre glace et filtrer-les dans un tamis. Faire ramollir la feuille de glatine dans de l'eau froide, goutter-la, ...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux pommes et aux noix

Gteau aux pommes et aux noix

Mlanger tous les ingrdients sauf les pommes, les noix et les ppites surtout si vous utilisez un mixer. Eplucher les pommes et les couper en petits ds. Ajouter la prpar...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de coco vapeur

Flan de coco vapeur

Prchauffez le four 180C (thermostat 6). Dans un saladier, versez le lait et ajoutez-y le sucre et la vanille. Mlangez longuement. Lavez l'orange, rpez-en le zeste et...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

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