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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Flan sucr de courge muscade

Flan sucr de courge muscade

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Caramliser un moule manqu (caramel : sucre, un peu d'eau, prlever ventuellement un peu de jus d'orange pour le parfumer et v...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain d'pices lger

Pain d'pices lger

Mlanger farine, levure, sucre, pices, puis diluer le miel dans le lait tidi. Rajouter la prparation le gingembre coup en petites lamelles. Mettre au four 170C pen...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de melon aux oranges

Confiture de melon aux oranges

Couper la chair de melon en petits ds. Brosser l'orange et couper-la en rondelles fines. Prlever les zestes de citron avec le couteau conome et rserver la pulpe. Mlanger da...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sirop parfum pour salade de fruits

Sirop parfum pour salade de fruits

Dans une petite casserole mettez le sucre, l'eau, la cannelle, la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur, le zeste et le jus du citron. Portez bullition pendan...

Temps 25 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux caramels au beurre sal.

Cake aux caramels au beurre sal.

Dtailler les abricots en fines lamelles, les mettre tremper dans le rhum 1 h au moins. Dcouper les caramels en petits morceaux. Les tapes de dcoupage sont longues, mais ...

Temps 110 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cigares aux amandes

Cigares aux amandes

Faire frire les amandes jusqu' ce qu'elles soient peine dores puis laisser goutter quelques minutes sur du papier absorbant. Mixer les ensuite avec le sucre puis transf...

Temps 75 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Churros  l'extrait de vanille

Churros l'extrait de vanille

Faire bouillir de l'eau puis y incorporer l'extrait de vanille. Mlanger dans un saladier la farine avec le sucre en poudre et verser le mlange vanill d'un coup sur la farine e...

Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sabl aux bananes

Sabl aux bananes

Cuire la bote de lait ferme pendant une heure et demie dans de l'eau bouillante sans interruption et laisser refroidir compltement. Emiettez les biscuits et ajoutez le beur...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau en forme de chausson

Gteau en forme de chausson

La farce Travailler dans un saladier le poudre d'amande, le sucre glac, le beurre, l'eau de fleur d'oranger, la cannelle, mlanger bien jusqu' l'obtention d'une pte homogne. ...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse glace  l'ananas

Mousse glace l'ananas

Couper l'ananas en deux dans le sens de la longueur aprs l'avoir soigneusement lav. Ne pas enlever les feuilles. Retirer la chair sans abmer l'corce. Retirer la partie cen...

Temps 25 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au lait  ma faon

Riz au lait ma faon

Rincer le riz, le recouvrir d'eau froide et le cuire 1 2 mn. Egoutter et rincer nouveau. Mettre le riz avec 1 litre de lait dans la cocotte-minute et faire cuire doucement 1...

Temps 25 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme au chocolat et orange

Crme au chocolat et orange

Versez 1dl de lait dans une casserole, ajouter 1 cuillere soupe de mazena, 3 cuilleres soupe de sucre, le jus d'orange, laisser cuire feu doux en remuant avec une cuillre...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte amandine aux mirabelles

Tarte amandine aux mirabelles

Mlanger la farine avec 100 g de beurre mou, ajouter 1 oeuf battu en omelette, le cognac et la pice de sel. Ajouter suffisamment d'eau pour qu'elle soit souple tout en restant...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blbaer ostekake (norvge)

Blbaer ostekake (norvge)

* Pour le fond: mlanger le beurre, le sucre et le jaune. Ajouter le zeste et la farine et bien travailler la pte pour la rendre homogne. Placer un rond de papier sulfuris au ...

Temps 120 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de  tomates vertes

Confiture de tomates vertes

Rincer bien les tomates, couper-les en morceaux, ajouter le sucre et le citron coup en rondelles. Disposer le tout dans un marmite ou une cocote en aluminium et laisser cuire f...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche au turron

Bche au turron

Prparez le biscuit: prchauffez le four 150C (thermostat 5). Cassez les oeufs, reservez les blancs, mettez les jaunes dans un grand bol avec le sucre. Fouettez ce mlang...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au yaourt tatin

Gteau au yaourt tatin

Commencer par prparer un caramel dans un moule manquer sur le gaz : mettre du sucre et de l'eau et porter bullition. Prchauffer le four 180C. En attendant que le cara...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panacotta

Panacotta

A prparer la veille. Faire chauffer la crme, le lait, le sucre, en tournant toujours sur feu doux avec une spatule en bois. Incorporer les feuilles de glatine. Quand l...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin aux mangues

Tarte tatin aux mangues

Peler les mangues et les couper en lamelles (pas trop fines). Faire un caramel dans une pole anti-adhsive avec les morceaux de sucre (roux c'est meilleur), un peu d'eau et un...

Temps 40 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baba au rhum express

Baba au rhum express

Faire prchauffer le four thermostat 6 (180C). Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Ajouter le lait chaud, le beurr...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
les flottantes d't au curaao

les flottantes d't au curaao

Sparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige fermes avec une pince de sel. Serrer avec le sucre vanill. Porter de l'eau frmissement dans une large mar...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rose des sables aux ptales de mais

Rose des sables aux ptales de mais

Remplir une casserole d'eau froide, porter bullition et laisser chauffer. Mettre le beurre avec le chocolat coups en morceaux dans un saladier, poser-le sur la casserole et l...

Temps 10 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  la carotte

Gteau la carotte

Eplucher et rper les carottes. Faire fondre le beurre et le mlanger avec le sucre. Hors du feu, ajouter les oeufs et mlanger. Ajouter les carottes et mlanger. Rserver...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au citron au romarin

Tarte au citron au romarin

Prparer la pte : tamiser farine + sucre glace, ramollir le beurre et l'incorporer a la farine. Ajouter le romarin miett, puis 1 jaune d'oeuf dlay dans un peu d'eau frac...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits souffls aux framboises

Petits souffls aux framboises

Cassez les oeufs en sparant les blancs des jaunes. Travaillez ces jaunes avec 120 g de sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Incorporez la farine. Ajoutez le lait brla...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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CrÚme patissiÚre PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Pâte à pizza Poulet Créme anglaise Moules à la crÚme Gateau au chocolat Tiramisu Couscous Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Mousse au chocolat allégée Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allégée PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÚme de légume Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÊme anglaise P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÚme anglaise Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules à la crÃÃ ¡me

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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