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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Savarin  la martiniquaise

Savarin la martiniquaise

Sparer les jaunes et les blancs d'oeufs, rserver les blancs. Blanchir les jaunes avec 150g de sucre en poudre. Dlayer la levure avec le lait tide. Verser ce mlange sur l'ap...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace aux groseilles

Glace aux groseilles

Concasser les groseilles et les passer au tamis pour enlever les graines. Mlanger cette pulpe avec le sucre, la crme frache et le kirch. Faire glacer en sorbetire. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brownies sans cuisson

Brownies sans cuisson

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le lait concentr sucr sur feu doux en remuant peandant 10 min environ pour obtenir un mlange paisse. Incorporer les miettes d...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mli-mlo de chocolat et d'amour...

Mli-mlo de chocolat et d'amour...

Mousse au chocolat : Dans une casserole, faire fondre le chocolat. Battre en neige bien ferme les 4 blancs d'oeufs, avec une pince de sel. Verser dessus le chocolat fon...

Temps 1 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits au potiron et chocolat

Biscuits au potiron et chocolat

Mlanger dans une terrine le potiron rp avec 25 g de sucre et la cannelle. Faire fondre le chocolat au bain marie, incorporer le mlange de potiron, retirer du feu. Sparer les...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Miasson

Miasson

Mlanger tous les ingrdients au mixer. Beurrez le moule. Dposez la pte liquide dans le moule. Mettre 20 mn au four 150c. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan sucr de courge muscade

Flan sucr de courge muscade

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Caramliser un moule manqu (caramel : sucre, un peu d'eau, prlever ventuellement un peu de jus d'orange pour le parfumer et v...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au chocolat et marmelade

Tarte au chocolat et marmelade

Prchauffer le four 200C. Etaler la pte et la faire cuire blanc pendant 15 mn. Faire fondre le beurre et le chocolat dans un bol au bain-marie. Battre les oeufs et le...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Harissa (gteau tunisien)

Harissa (gteau tunisien)

Sparer les blancs, et les monter en neige avec le sucre. Dans un rcipient spar, bien mlanger les jaunes, l'huile, le jus d'oranges et le sucre vanill. Ajouter ce mlange ...

Temps 90 min | Personne(s) : 6/9 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de fruits au barbecue

Brochettes de fruits au barbecue

Prparez la marinade en mlangeant le miel et le beurre fondu, puis le sucre, le rhum, la cardamome. Prparez les brochettes (de fines brochettes en bois d'environ 15 20 cm ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au riz sur pte brioche

Tarte au riz sur pte brioche

Prparer la pte (en gnral, je la prpare de la veille). Dlayer la levure dans 1/2 verre d'eau tide, et incorporer 1/4 de farine, pour former un levain. Laisser doubler de vo...

Temps 80 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux caramels au beurre sal.

Cake aux caramels au beurre sal.

Dtailler les abricots en fines lamelles, les mettre tremper dans le rhum 1 h au moins. Dcouper les caramels en petits morceaux. Les tapes de dcoupage sont longues, mais ...

Temps 110 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de marrons

Crme de marrons

Crmer le beurre. Incorporer le beurre la pure de marrons. Travailler ce mlange la spatule. Ajouter progressivement le sirop, le rhum et le sucre vanill. Utiliser au...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteaux aux noisettes

Gteaux aux noisettes

Mlanger le tout. Verser la prparation dans un plat type moule manqu (de diamtre 30cm) beurr. Enfourner 30 mn 200C. ...

Temps 40 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de carottes

Confiture de carottes

Peler les carottes et rper-les avec une rpe petit trou. Laver et essuyer le citron et l'orange. Rper les zestes de citron et de l'orange sur les carottes rpes, saupoudrer ...

Temps 150 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateau au chocolat  pour le plaisir des enfants

Gateau au chocolat pour le plaisir des enfants

1)Prchauffer le four 210(th7) 2)Mettre le chocolat en morceau et le faire fondre au bain-marie 3)Ajouter le sucre et la cme fraiche mlangez bien l'aide d'un fouet 4)Hord...

Temps 57 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux noix parfume au rhum rapide

Tarte aux noix parfume au rhum rapide

Prchauffer le four 180C. Mettre la pte dans le moule. Mixer les noix et les mlanger avec la crme, le sucre et les oeufs. Verser sur la pte brise. Enfourner envir...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis aux abricots, amandes et romarin

Clafoutis aux abricots, amandes et romarin

Prchauffez le four 200C (thermostat 6/7). Faites bouillir le lait, puis, hors du feu, laissez infuser le romarin avec le lait. Lavez les abricots, dnoyautez-les et dis...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de gnes

Pain de gnes

Travailler l'aide d'un fouet lectrique le beurre et le sucre jusqu' ce qu'ils soient crmeux, ajouter les oeufs bien mlanger, incorporer le poudre d'amande, le sel, ajout...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brownies choco-amandes parfums  la cannelle

Brownies choco-amandes parfums la cannelle

Prchauffer votre four 180C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie ave un filet d'eau. Pendant ce temps, battre le beurre avec le sucre et la can...

Temps 35 min | Personne(s) : 20 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateaux au chocolat et noix

Gateaux au chocolat et noix

Dans un saladier spar les jaunes d'oeufs du blanc battre les blancs en neige et laissez a part ajouter sur les jaunes d'oeufs la farine le sucre et la levure chimique Dan...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dampfnudeln - pains souffls  la vapeur

Dampfnudeln - pains souffls la vapeur

Prparer la pte au levain comme suit : Dlayer la levure dans un peu de lait. Ajouter 2 cuilleres de farine et mlanger jusqu' obtenir une pte molle. Laisser reposer dans un ...

Temps 90 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le brownie de camille

Le brownie de camille

Prchauffer le four sur Th 5 (150 degrs). Beurrer et fariner le moule rectangulaire. Mlanger la farine, la poudre d'amandes, la levure et le sel. Faire fondre le chocolat au b...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  la fleur d'oranger

Gteau la fleur d'oranger

Sparez les blancs et les jaunes des oeufs. Mettez les jaunes dans un saladier et les blancs dans un bol. Ajoutez aux jaunes le sucre, le beurre et le sel. Fouettez jusqu...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de framboises  la crme d'amandes

Gratin de framboises la crme d'amandes

Battez au fouet le beurre, la poudre d'amandes, la farine et le sucre. Incorporez la crme liquide, l'oeuf entier et le jaune, sans cesser de battre. Allumez le grill du fo...

Temps 15 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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