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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Mousse de semoule

Mousse de semoule

Faire cuire la semoule dans le lait. Y ajouter le sucre, le beurre, et hors du feu les jaunes d'oeufs. Ensuite, battre les blancs en neige trs ferme, et les ajouter dans le...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau escargot pralin/citron

Gteau escargot pralin/citron

Prparer le gteau roul : dans une terrine, battre les jaunes d'oeuf avec le sucre, bien mlanger. Battre les blancs d'oeufs en neige, les verser sur les jaunes d'oeuf et ver...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes flambes

Crpes flambes

Mettez, farine et sel dans une terrine, cassez les oeufs et mlangez bien. Ajoutez le lait et le beurre et battez la fourchette jusqu' ce que votre pte soit bien homogne. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 20 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes au four farcies aux speculoos

Pommes au four farcies aux speculoos

Laver et rincer les pommes (sans les peler). Couper un capuchon dans chaque pomme. Evider les pommes l'aide d'un vide-pommes ou d'une petite cuillre. Prchauffer le f...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les gaufres  la bire de tata dede

Les gaufres la bire de tata dede

Mlanger la farine, la levure, le sucre et les jaunes d'oeufs puis la bire et le lait. Ajouter le beurre fondu puis les blancs d'oeuf pralablement monts en neige. Lais...

Temps 19 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau polonais  pte rpe

Gteau polonais pte rpe

Sparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre deux blancs en neige ferme (garder les 2 restants pour un autre usage) avec les 150 g de sucre, rserver au frigo. Mlanger les 4...

Temps 85 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme diplomate

Crme diplomate

Dlayer la poudre flan avec le 1/3 du lait froid. Faire cuire le reste du lait avec la vanille coupe en deux. Verser le mlange de poudre flan et le lait au lait bouillant. ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paris-brest pralin

Paris-brest pralin

*Pte choux : Porter bullition 1/8 l d' eau dans une casserole avec le sel, le sucre, et le beurre coup en morceaux. Retirer du feu. Y mettre toute la farine d'un co...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baklawa

Baklawa

Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Dposer dans un moule beurr une dizaine de feuilles de phyllo enduites avec le beurre fondu. Hacher finement les amandes ...

Temps 30 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de poire

Mousse de poire

Mettre la crme dans un rcipient, 15 min au conglateur. Eplucher, et couper les poires en morceaux grossiers (faire aussi quelques morceaux plus petits, pour les mettre dans la...

Temps 40 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufres aux pices

Gaufres aux pices

faire chauffer le lait dans une casserole sur feu vif, ajouter le beurre et laisser fondre pour quelques secondes. Piler les grains d'anis et les graines de girofle au mortier pou...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires  la menthe

Poires la menthe

Eplucher les poires, les couper en quatre en otant les ppins, puis les mettre dans une casserole avec le sucre, 1/4 de litre d'eau et 1/4 de litre de sirop de menthe. Cuire ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte malakoff ou charlotte aux amandes

Charlotte malakoff ou charlotte aux amandes

Placer les biscuits dans un moule charlotte sans en mettre au fond. Mlanger amandes, sucre, vanille et beurre lgrement ramolli jusqu' ce que la prparation devienne mouss...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de mangue  la vanille

Crme de mangue la vanille

Egouttez les mangues et les passer au mixeur. Ensuite battre la crme frache avec 2 cuillres soupe d'eau glace avec un batteur jusqu' ce qu'elle soit mousseuse. Dans ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake au yaourt

Cake au yaourt

Travailler dans un saladier et l'aide d'un batteur lectrique les oeufs, le sucre jusqu' ce qu'ils soient mousseux, ajouter l'huile, yaourt, le sucre vanill, la levure, a...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlices aux pistaches

Dlices aux pistaches

Prparer la pte : dans un saladier, mulsionner lgrement l'huile avec le vin blanc, incorporer la farine, travailler du bout des doigts et envelopper la pte obtenue dans du pa...

Temps 36 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Prparer le sirop 30B: Mlanger le sucre et l'eau dans un polon. Porter en cuisson lentement, sans cesser de remuer avec une cumoire propre et retirer l'cume qui se forme ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Duo chaud froid de pommes

Duo chaud froid de pommes

Peler et couper les pommes en tranches un peu paisses. Les faires cuire dans une pole avec le beurre et le sucre pendant environ 15 mn, il faut qu'elles soient bien dores. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de fruits exotiques

Brochettes de fruits exotiques

Tout d'abord il faut prparer les fruits : plucher l'ananas, peler les oranges vif, les couper en cubes de 3 cm, plucher les bananes, les dcouper en tronons, peler les mang...

Temps 61 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffls individuels aux framboises

Souffls individuels aux framboises

Cassez les oeufs en sparant les blancs des jaunes. Travaillez les jaunes avec 120 g de sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Incorporez la farine. Ajoutez le lait br...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau 'p'tibeurre'

Gteau 'p'tibeurre'

Faire un caf fortement cors et le laisser refroidir. Sparer les jaunes des blancs (oeufs). Dans une casserole, mlanger les 2 laits. Ajouter les jaunes aux laits. Faire paissi...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Kougelhopf aux noisettes

Kougelhopf aux noisettes

Dlayez la levure dans 2 cuillres soupe de lait tidi. Dans un grand saladier, mlangez la farine tamise avec la levure, les sucres, le sel, le beurre mou, l'oeuf, et le lai...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pescajoun (quercy)

Pescajoun (quercy)

Mettre la farine dans une assiette creuse avec le sel. Ajouter l'oeuf et bien mlanger. Ajouter le lait petit petit pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Laisser reposer ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de nol  la mousse au chocolat

Bche de nol la mousse au chocolat

Biscuit : Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu' blanchiment, ajouter le jus de citron. Ajouter la levure, une pince de sel, le sucre vanill, la farine et les blanc...

Temps 130 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte fine aux agrumes et au Whisky Glen Deveron

Tarte fine aux agrumes et au Whisky Glen Deveron

Placez la pte dans un moule tarte en laissant en dessous le papier sulfuris. Garnissez de lgumes secs (lentilles ou pois chiches) et faites cuire au four th.7 environ 20 min...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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