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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Parfait glac pralin

Parfait glac pralin

Confectionner le sirop 30B. Clarifier les oeufs. Battre lgrement les jaunes au fouet. Verser le sirop chaud en filet sur les jaunes. Faire cuire l'appareil feu doux ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufres  la chantilly

Gaufres la chantilly

Mettre la farine dans une terrine, creuser au centre, y verser peu peu la levure, un peu de sucre en poudre et 15 cl de lait tide, mlanger le tout bien jusqu' l'obtention d'u...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche au chocolat et aux marrons

Bche au chocolat et aux marrons

Dans une casserole, placez les marrons, le lait et les deux sucres. Laissez cuire 30 mn jusqu' ce qu'il ne reste plus de liquide. Ecrasez-les en pure paisse. Parfumez de kirsc...

Temps 95 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  l'orange et  la crme ptissire

Tarte l'orange et la crme ptissire

Mettre la pte sable dans un moule avec une feuille de papier sulfuris ou beurrer le moule. Piquer le fond de la pte l'aide d'une fourchette. Faire cuire blanc 2 0 25...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  l'orange et aux noisettes

Tarte l'orange et aux noisettes

Prchauffez le four thermostat 6 (180C). Droulez la pte dans un moule tarte, avec le papier cuisson, et piquez le fond avec une fourchette. Fates cuire blanc environ ...

Temps 55 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canouga

Canouga

Faire fondre au bain-marie le chocolat dans un peu d'eau ou de lait. Ajouter doucement, hors du feu, le beurre, le sucre et les oeufs entiers. Remettre sur le bain-marie et to...

Temps 35 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte d't au melon

Charlotte d't au melon

Dans 3 saladiers diffrents : 1) Mlanger la crme, le fromage blanc et le sucre. 2) Couper les melons en 2, les ppiner, et avec une cuillre soupe, faire des fines lame...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chutney pommes - poires

Chutney pommes - poires

Epluchez pommes et poires, coupez en quartier, tez le coeur, recoupez en lamelles. Hachez le piment. Faire revenir le piment dans le beurre fondu refroidi avec le 4 pices, l...

Temps 1 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat fouette

Mousse au chocolat fouette

Faire fondre le chocolat dans un grand plat (trs rapide au micro-ondes, avec 3 cuillres soupe d'eau. Fouetter le beurre avec 50g de sucre (robot mnager avec batteurs si p...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jabbane

Jabbane

Mettre le sucre dans une cocotte et mouiller avec l'eau, Porter l'eau et le sucre au point d'bullition, ajouter le chebba pil, les gomme arabique pils, faire cuire l'ensembl...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Snickerdoodles

Snickerdoodles

Prchauffer le four thermostat 5. Badigeonner deux plaques a patisserie de beurre fondu. Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et la noix muscade rpe. ...

Temps 42 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cornets de churros

Cornets de churros

Faire bouillir l'eau avec le sucre, le sel et l'eau de fleur d'oranger jusqu' l'obtention d'un liquide. Mettre dans un bol la farine, verser le liquide au dessus en remuant l'...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moka aux noix

Moka aux noix

Battez ensemble dans une terrine, au bain-marie, les oeufs entiers et le sucre afin d'obtenir une mousse onctueuse et ferme. Ajoutez en pluie la farine, puis 50 g de beurre fondu...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au lait et abricot (marbr chocolat)

Gteau au lait et abricot (marbr chocolat)

Mlanger tous les ingrdients de la PARTIE A pour en faire une pte homogne ni trop liquide ni trop paisse. Gotez-l, elle est dlicieuse pour les adeptes de pte crue.... ...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau fondant et lger au chocolat

Gteau fondant et lger au chocolat

Placer un moule sans fond sur une assiette propre. Imbiber les boudoirs dans un sirop fait de sucre et d'eau. Placer les boudoirs au fond du moule afin qu'ils recouvrent toute l...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confitures de melon  l'ananas

Confitures de melon l'ananas

Peler les melons, couper-les en deux, ppiner et couper la chair en petits cubes. Peler l'ananas enlever ses noyaux et couper la chair en rondelles. Dans une terrine mettre les ...

Temps 70 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chocolat aux amandes et pistaches

Chocolat aux amandes et pistaches

Emonder les amandes et goutter-les et les frire dans l'huile, laisser refroidir, moudre-les dans un moulin grossirement. Moudre les pistaches dans un moulin grossirement. Fair...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustillant aux poires confites et cardamome

Croustillant aux poires confites et cardamome

Ouvrir les gousses de cardamone et prlever les graines. Les piler finement au mortier avec l'anis. Prchauffer le four 100C (thermostat 3-4). Eplucher les poires, p...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes dittiques

Crpes dittiques

Dans le lait, ajouter petit petit les oeufs, la farine, le sel, le sucre, l'huile). Bien mixer, puis faire dorer chaque face la pole, comme pour toute crpe. ...

Temps 16 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau rose au chocolat

Gteau rose au chocolat

La veille : craser les 6 biscuits au mixeur pour obtenir une fine poudre rose. Monter les blanc d'oeufs en neige en ajoutant le sucre en plusieurs fois. Lorsque la meringue ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Donuts  la confiture

Donuts la confiture

Dlayer la levure dans le lait tide, incorporer 100 g de farine et la cassonade, couvrir et laisser reposer pendant une demie heure pour obtenir un levain. Mlanger le reste de f...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la rhubarbe meringue alsacienne

Tarte la rhubarbe meringue alsacienne

1 h avant de faire la tarte, mme la veille, laver les tiges, puis les plucher 1 peau sur 2 (les 2 peaux gardes rendent la rhubarbe moins acide). Couper les tiges en btonnets...

Temps 50 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Breslauer ksekuchen

Breslauer ksekuchen

Commencer par faire la pte en mlangeant le beurre avec la farine, le sucre et le sel jusqu' consistance et l'assouplir avec quelques cuillres soupe d'eau. Laisser reposer ...

Temps 95 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux petits-beurre ou sylvabelle

Gteau aux petits-beurre ou sylvabelle

Casser les biscuits et les meringues en morceaux sans les rduire en poudre. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou micro-onde) et laisser tidir. Ajouter les ...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au mas

Gteau au mas

Battre les oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile et travailler pendant 15 minutes, ajouter l'anis moulu, le sel, la...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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CrÚme de légume CrÊme anglaise Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules ������������š���� la cr����������������me Gateau au chocolat Poulet CrÚme anglaise P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allégée Moules à la crÃÃ ¡me Pâte à pizza Tiramisu Mousse au chocolat allégée Créme anglaise Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Moules à la crÚme CrÚme patissiÚre Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Pâte à pizza Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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