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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Galette comtoise

Galette comtoise

Mettre chauffer le lait avec le sucre, le beurre. Porter bullition et retirer du feu, puis jeter la farine d'un coup, remuer nergiquement. Faire rchauffer quelques instan...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse en noir et blanc

Mousse en noir et blanc

La mousse Sparer les blancs des jaunes d'oeufs Casser le chocolat blanc en petits morceaux dans une casserole, laisser-le fondre sur feu doux, ajouter une cuillre caf d'eau ...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le poirier royal

Le poirier royal

Prchauffer le four 180 (thermostat 6). Prparer le biscuit en mlangeant au batteur les oeufs avec le sucre. Quand le mlange est blanchi, incorporer la farine, le cacao et b...

Temps 40 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raviolis pralins

Raviolis pralins

Prparer la pte de faon classique (il y a des descriptions dtailles sur le site): mlanger la farine et les oeufs pour obtenir une pte lastique. La faire reposer 1 heure dans...

Temps 8 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes faon mariiie

Tarte aux pommes faon mariiie

1) Faire revenir les pommes pluches et coupes en gros morceaux dans le beurre et le sucre + 2 cuillre de cannelle (10 mn feux doux). 2) Etaler et piquer la pte directement...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cookies faciles

Cookies faciles

Prchauffez le four (180C). Faites ramollir le beurre puis mettez-le ainsi que le sucre dans un rcipient et rajoutez-y l'oeuf et mlangez. Versez le sucre vahin, la levure et...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumonires de poires amandines

Aumonires de poires amandines

Prparer la pte crpes : battre ensemble la farine, les oeufs puis ajouter petit petit le lait et la bire. Laisser reposer 30 mn. Faire cuire les 8 crpes. Prparer ensui...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Babouches aux grains de ssame

Babouches aux grains de ssame

Dans un plat creux, mettre la farine, le ssame, la cannelle, la levure et le sel, bien mlanger tous ces ingrdients. Puis ajouter l'oeuf battu, le beurre, l'huile et l'eau de...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eclair  la crme au chocolat

Eclair la crme au chocolat

Amener bullition l'eau avec 5 g de sel et le beurre, incorporer la farine en mlangeant pour obtenir une pte consistante et compacte. Hors du feu incorporer un par un les oeuf...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlottes aux framboises

Charlottes aux framboises

La crme Faire chauffer le lait avec la gousse vanille fendue et gratte. Mettre les oeufs, le sucre, dans une casserole, faire paissir sur feu doux jusqu' ce que la crme napp...

Temps 10 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse et granit au bailey's

Mousse et granit au bailey's

Le granit : Versez dans une pole 100 g de sucre et 20 cl deau. Portez ebullition pendant 5 minutes puis laissez refroidir. Ajoutez 5 cl de Baileys et 6,5 cl deau. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartelettes aux fraises en gele

Tartelettes aux fraises en gele

Drouler les rouleaux de pte. En garnir 12 moules tartelettes. Piquer le fond et faire cuire les tartelettes blanc pendant 20 min 180C (thermostat 6). Dlayer la ge...

Temps 50 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin des tropiques

Savarin des tropiques

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu refroidi, puis les noix piles, la farine et la levure, les raisins secs et le rhum. Incorporer les blancs b...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fudge brownies

Fudge brownies

Placer la grille du four au 3 me cran et prchauffer 200C. Beurrer et fariner un plat carr de 20 cm de ct. Placer le beurre et les 2 sortes de chocolat dans un rcipient...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme chantilly

Crme chantilly

Ajouter le sucre vanill au crme fleurette. Ajouter le sucre semoule. Fouetter avec un batteur lectrique en donnant un mouvement rotatif pendant 15 minutes. Rserver au ...

Temps 10 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poffertjes (hollande)

Poffertjes (hollande)

Mlanger le sel et la farine. Dlayer la levure dans un peu de lait tide et l'incorporer la farine. verser peu peu le reste du lait pour obtenir une pte lisse. Laisser l...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires au sabayon de rhum

Poires au sabayon de rhum

Toutes les prparations sont faire l'avance, seul le dressage de l'entremets se fait au dernier moment. Peler les poires, les couper en deux, les faire pocher dans l'eau ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau chocolat ultra rapide (micro-ondes)

Gteau chocolat ultra rapide (micro-ondes)

Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi. Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mlanger la sortie du four. Mlanger les oeufs et le ...

Temps 15 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Caissettes d'amandes

Caissettes d'amandes

Mlanger dans une terrine les amandes haches avec le sucre, la farine et le jaune d'oeuf non battu jusqu' l'obtention d'une pte homogne. Verser cette pte dans des caissette ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits cakes des les

Petits cakes des les

Travaillez le beurre et la pte d'amande en pommade, puis ajoutez progressivement le sucre, le sucre vanill, les oeufs, le sel, le zeste de citron ou d'orange. Mlangez bien, ...

Temps 45 min | Personne(s) : 20 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau polonais  pte rpe

Gteau polonais pte rpe

Sparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre deux blancs en neige ferme (garder les 2 restants pour un autre usage) avec les 150 g de sucre, rserver au frigo. Mlanger les 4...

Temps 85 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade bob marley aux fruits

Salade bob marley aux fruits

Couper les pommes en quartiers. Couper les bananes en rondelles. Laver les fraises sans les queuter, les queuter aprs, couper les plus grosses en deux. Mlanger les trois ...

Temps 15 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Prunes au vin

Prunes au vin

Dnoyautez les prunes. Dans une casserole, faites fondre le sucre dans le muscat, laissez bouillir. Ajoutez ensuite les prunes et laissez mijoter pendant environ 10 minutes. ...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de nol  la patate douce

Bche de nol la patate douce

Faire une pte gteau de patates douces. Pour cela, faire cuire les patates douces l'eau jusqu' ce qu'elles soient moelleuses, les goutter, les peler et les rduire en pur...

Temps 105 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'ananas aux amandes

Gratin d'ananas aux amandes

Faire fondre les 3/4 du beurre. Rserver.Dans un saladier, mlanger au fouet l'oeuf, le sucre, la fcule de mas et la crme liquide.Ajouter le beurre fondu tidi et rserver l'a...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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