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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Riz au lait (au four)

Riz au lait (au four)

Dans un plat rectangulaire, versez-y tous les ingrdients, mlangez, faire cuire environ 2 heures thermostat 5/6. Le riz est cuit lorqu'il reste encore du liquide, mais que ...

Temps 125 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fraisier maison

Fraisier maison

Pour la gnoise : Melanger les oeufs, le sucre et le sel, jusqu' obtention d'un mlange homogne et mousseux. Ajouter ensuite la farine et la levure, faire tomber traver...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de figues

Gratin de figues

Battre la ricotta, la crme et le sucre, puis ajouter les oeufs et la poudre d'amandes. Dans des ramequins, disposer les figues peles et coupes en morceaux. Recouvrir de...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumonires de poires amandines

Aumonires de poires amandines

Prparer la pte crpes : battre ensemble la farine, les oeufs puis ajouter petit petit le lait et la bire. Laisser reposer 30 mn. Faire cuire les 8 crpes. Prparer ensui...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raviolis pralins

Raviolis pralins

Prparer la pte de faon classique (il y a des descriptions dtailles sur le site): mlanger la farine et les oeufs pour obtenir une pte lastique. La faire reposer 1 heure dans...

Temps 8 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carrs aux dattes

Carrs aux dattes

Combiner les dattes dnoyautes avec le jus d'orange pour prparer la garniture. Mettre ce mlange dans une petite casserole. Faire mijoter jusqu' ce que le mlange soit pais...

Temps 80 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumbles aux pommes

Crumbles aux pommes

Dcouper le beurre en cube, travailler-le au fouet avec le sucre et la poudre d'amande, ajouter la farine peu peu en continuant mlanger, malaxer bien le mlange jusqu' l'ob...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte glace aux fraises fraches

Tarte glace aux fraises fraches

Pour prparer la crote mlanger la farine avec le sel et ajouter le beurre, travailler bien au fouet jusqu' l'obtention d'une pte homogne puis incorporer l'eau froide et mlan...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte aux fruits rouges

Tourte aux fruits rouges

Etaler le premier disque de pte sur la plaque du four tapisse de papier sulfuris. Disposer les framboises et les fraises coupes en quartiers sur la pte feuillete, en laiss...

Temps 50 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis aux pches

Clafoutis aux pches

Laver et peler les pches, ouvrir-les pour ter les noyaux, couper-les en lamelles. Tapir un moule manquer avec une feuille d'aluminium, enduire-le avec le beurre fondu, saupoud...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits sabls croquants

Petits sabls croquants

Faites Prchauffer le four 180C. Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre et la cannelle. Ajoutez ensuite la farine en mlangeant avec une spatule. Sablez ensuite la p...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'oranges

Gratin d'oranges

Peler des oranges, les couper en rondelles fines, les mettre dans un plat four. Cassser les oeufs mlanger les avec le sucre rajouter l'alcool, verser sur les oranges. Met...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille-feuilles aux pches

Mille-feuilles aux pches

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Etalez la pte feuillete en un rectangle de 25 x 20 cm environ sur 4-5 mm d'paisseur, dcoupez-y 12 rectangles. Piquez-les la fou...

Temps 72 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme dessert light  la vanille

Crme dessert light la vanille

Faites chauffer le lait avec l'dulcorant et le sucre vanill. Dans un saladier, mlangez au fouet la fcule de pomme de terre, le lait froid et les jaunes d'oeuf. Ajoutez le ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fouace

Fouace

Dlayer la levure dans un peu d'eau tide. Dans un plat en terre, versez la farine, le sucre, une pince de sel, et versez au centre la levure dlaye. Mlangez en ajoutant p...

Temps 60 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cheesecake

Cheesecake

Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tide (ou du rhum). Prparer la pte : casser les Petits Beurres en petits morceaux. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans...

Temps 65 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes meringuee

Tarte aux pommes meringuee

Prchauffer le four 180c. Etalez la pte feuillete sur une feuille de papier spcial cuisson, puis piquez-la 25 fois avec les dents d'une fourchette. Coupez 3 pommes grise...

Temps 70 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette salade de fruit

Recette salade de fruit

Decouper la pomme puis la fraise. Dnoyauter les cerises, eplucher les oranges et ajouter le jus de mangue et le sucre. Laisser bien au frais dans le refregirateur. Sortir un...

Temps 2 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le poirier royal

Le poirier royal

Prchauffer le four 180 (thermostat 6). Prparer le biscuit en mlangeant au batteur les oeufs avec le sucre. Quand le mlange est blanchi, incorporer la farine, le cacao et b...

Temps 40 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux pommes et aux abricots

Gteau aux pommes et aux abricots

Verser le caramel dans un moule manqu beurr. Mlanger le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs entiers, la farine, la levure. Mettre les abricots goutter. Eplucher le...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets de fleurs d'acacia

Beignets de fleurs d'acacia

Lavez les 12 grappes de fleurs d'acacia, puis enlever les fleurs et les mettre dans un saladier avec le sucre + le rhum. Mlanger rgulirement pendant 2 heures. Prparatio...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets polonais

Beignets polonais

Une heure a l'avance, on prpare le levain (un peu de lait tide avec la levure du boulanger). On ajoute une partie du lait (30cl), puis on passe la farine dans un tamis et on...

Temps 365 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins poires ppites de chocolat de nadine

Muffins poires ppites de chocolat de nadine

Prparer le mlange 1 (sec) dans un saladier ; bien homogniser. Battre les oeufs avec le sucre dans un autre saladier jusqu' ce que le mlange blanchisse un peu. Ajouter le ...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse et granit au bailey's

Mousse et granit au bailey's

Le granit : Versez dans une pole 100 g de sucre et 20 cl deau. Portez ebullition pendant 5 minutes puis laissez refroidir. Ajoutez 5 cl de Baileys et 6,5 cl deau. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme au caf

Crme au caf

Faire chauffer le lait et l'extrait de caf, (ne laisser pas le lait bouillir), laisser tidir. Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre au fouet jusqu' ce que le mla...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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