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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Gteau de russes glacs

Gteau de russes glacs

Mettre dans une terrine le beurre, le sucre glac, travailler avec une spatule jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux solide. Incorporer les amandes moulus, la farine, la levure...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux abricots

Gteau aux abricots

Prparez la pte : dans un saladier, travaillez ensemble la farine tamise, le beurre fondu, l'huile, l'oeuf et le sel. Ptrissez bien et laissez reposer 1 h. Prchauffez le fo...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  la fleur d'oranger

Gteau la fleur d'oranger

Sparez les blancs et les jaunes des oeufs. Mettez les jaunes dans un saladier et les blancs dans un bol. Ajoutez aux jaunes le sucre, le beurre et le sel. Fouettez jusqu...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pches poches sur coulis de chocolat chaud

Pches poches sur coulis de chocolat chaud

Prparez le sirop : versez le vin blanc dans une caserole, ajoutez le sucre et portez bullition. Pelez les pches, coupez les en 2 et faites-les pocher dans le sirop 10 1...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Far aux cerises

Far aux cerises

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Beurrez et sucrez le fond d'un moule rectangulaire bords hauts. Dans un saladier, mlangez la farine avec le sucre semoule, le be...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Harcha  ma facon

Harcha ma facon

Dans une jatte mlanger la semoule avec le sel, le sucre puis incorporer le beurre et malaxer le mlange bien en mouillant d'un peu d'eau jusqu' l'obtention d'une pte homogne et ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cigarette russe

Cigarette russe

Mettre le beurre et le sucre dans une bassine. Mlanger bien jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux. Incorporer les oeufs graduellement en fouettant. Incorporer la farine e...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Damier

Damier

1/Prparez sparment les 2 ptes sables, en battant les 2 beurres avec le sucre glace, jusqu' ce que le mlange prenne du volume. 2/Ajoutez la poudre d'amandes et les jaun...

Temps 45 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la mousse d'ananas et au rhum

Tarte la mousse d'ananas et au rhum

Passer l'ananas au mixeur. Mettre la pulpe dans un sladier et y ajouter le rhum blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre la crme frache. Monter les blancs en neige et les ajouter...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat  la mexicaine

Gteau au chocolat la mexicaine

Faire fondre le chocolat en morceaux dans la tasse de caf fort. Prchauffer le four 250C (th 8), pendant 15 min. Mlanger la poudre d'amandes, 1 cuillre soupe de farin...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Royal aux deux chocolats

Royal aux deux chocolats

* Base Battre les blancs en neige ferme. Rajouter 50 g de sucre. Continuer battre. Ajouter dlicatement les amandes et le reste de sucre. Verser dans un moule fond...

Temps 150 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dessert aux pommes

Dessert aux pommes

Faites chauffer le rhum bien chaud, et faites macrer les raisins. Pelez et ppinez les pommes. Coupez-les en lamelles. Faites-les revenir dans une pole anti-adhsive avec le jus...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ananas flamb au rhum

Ananas flamb au rhum

Prendre un Ananas assez mr, lui couper les fannes. Prendre l'ananas et le disposer dans un plat gratin. Le mettre au four et le laisser cuire 240c (Ne surtout pas re...

Temps 6 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au goumeau

Tarte au goumeau

Faire chauffer le lait dans une grande casserole. Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre et y ajouter la Mazena dlaye avec l'eau de fleur d'oranger. Verser le l...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte malakoff ou charlotte aux amandes

Charlotte malakoff ou charlotte aux amandes

Placer les biscuits dans un moule charlotte sans en mettre au fond. Mlanger amandes, sucre, vanille et beurre lgrement ramolli jusqu' ce que la prparation devienne mouss...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nol cre  en ptes d'amandes

Nol cre en ptes d'amandes

Faire colorer les ptes selon vos dcors de Nol voulus et les couleurs voulues. Faonner des sujets selon votre crativit dans un plat de travail saupoudr de sucre glac et ta...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme anglaise

Crme anglaise

Faire chauffer le lait et la vanille (ne laisser pas le lait bouillir). Blanchir les jaunes et le sucre. Dtendre ce mlange avec le 1/3 de lait en fouettant. Verser le mlange d...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Linzer torte (la recette alsacienne)

Linzer torte (la recette alsacienne)

Ecraser finement les jaunes des oeufs durs (on n'utilise que les jaunes). Piler les noix (la linzer est meilleure quand les noix ne sont pas compltement en poudre. Au lieu de l...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble au muesli

Crumble au muesli

Eplucher et couper les pommes et les poires. Les disposer dans un moule manquer beurr, avec les grains de raisin et les cerneaux de noix concasss. Dans un saladier, mlang...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panna cotta au jasmin

Panna cotta au jasmin

Faire chauffer la crme fluide feu doux, couper le feux et laisser infuser 10-15 min le th au jasmin dans la crme. Faire tremper la glatine dans un bol d'eau froide. Pa...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la banane meringue

Tarte la banane meringue

Etalez la pte. Garnissez-en le moule avec le papier sulfuris et piquez-la. Faite cuire le fond de tarte pendant 15 mn environ 200C (Th 6). Pendant ce temps prparer la ga...

Temps 70 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la cannelle et aux mres

Tarte la cannelle et aux mres

Prparer la pte : dans une jatte, mlanger rapidement la farine et le beurre coup en petits morceaux. Ajouter le sel, le sucre, la cannelle et l'oeuf battu. Mlanger jusqu...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme renverse (flan)  l'ananas

Crme renverse (flan) l'ananas

Ordre conseill de prparation: 1- caramel du moule. 2- crme. 3- caramel d'ananas. 4- finale. Les tapes 1, 2 et 3 doivent tre prpares au moins 6h l'avance. L...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canouga

Canouga

Faire fondre au bain-marie le chocolat dans un peu d'eau ou de lait. Ajouter doucement, hors du feu, le beurre, le sucre et les oeufs entiers. Remettre sur le bain-marie et to...

Temps 35 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau roul  la mousse de fraises

Gteau roul la mousse de fraises

La garniture Laver et queuter les fraises, mixer-les avec le sucre glace et filtrer-les dans un tamis. Faire ramollir la feuille de glatine dans de l'eau froide, goutter-la, ...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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CrÚme patissiÚre P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Poulet Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Tiramisu Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Créme anglaise Moules à la crÚme CrÚme anglaise Gateau au chocolat Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée P���¢te ���  pizza Moules à la crÃÃ ¡me Pâte à pizza Moules ������������š���� la cr����������������me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume CrÊme anglaise PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me CrÚme de légume PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—ÚÃ

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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