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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Gteau marbr

Gteau marbr

Prchauffer le four 120-150C (thermostat 4/5). Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre pour faire un pte blanche. Incorporer peu peu et alternativement le beurre ram...

Temps 85 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau roul

Gteau roul

Sparer les blancs des jaunes d'oeufs. Travailler les jaunes avec le sucre l'aide d'un batteur lectrique jusqu' ce que ce que le mlange blanchisse, incorporer la farine t...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux  la crme

Choux la crme

Prparer la pte : faire prchauffer le four 200C (thermostat 6/7). Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le sel et le sucre. Ds que tout est fondu, verser...

Temps 40 min | Personne(s) : 9/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte fondante au chocolat noir

Charlotte fondante au chocolat noir

Mettre les feuilles de glatine ramollir dans un bol d'eau froide. Raper le chocolat noir (ou plus simplement le casser en morceaux). Faire bouillir le lait et la crme. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quatre quart aux bananes et aux amandes

Quatre quart aux bananes et aux amandes

Faire prchauffer le four thermostat 7/8. Mlanger le sucre, la farine et la levure ensemble. Ajouter les oeufs battus avec le rhum. Faire ramollir le beurre et l'incorpore...

Temps 75 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits cakes au nutella

Petits cakes au nutella

Travailler le beurre et le sucre en poudre dans un mlangeur lectrique jusqu' ce qu'ils soient crmeux, ajouter les oeufs un par un, ajouter le sucre vanill, le sel, la levure, ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioches au sucre

Brioches au sucre

Faire dlayer la levure miette dans 3 cuilleres soupe de lait tidi. Dans une jatte, travailler le sucre en poudre et le beurre jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, ajou...

Temps 115 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace panache chocolat caf

Glace panache chocolat caf

Prparer deux crmes anglaises diffrentes : l'une au caf, l'autre au chocolat : Pour la crme au caf, faire infuser la vanille dans le lait chaud. Verser ce lait aromat...

Temps 40 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeufs  la neige au micro-ondes

Oeufs la neige au micro-ondes

Sparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre glace. Verser la prparation dans un plat type 'pyrex' ( hauts bords)....

Temps 17 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille feuilles de crpes au citron

Mille feuilles de crpes au citron

Tapisser d'un film tirable, la base et les cts, d'un moule de 20 cm de diamtre. Prparer la pte crpes : Mlanger la farine, les oeufs, l'huile et le lait. Dans ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte perrette

Tarte perrette

Prparez la pte : mettez dans un saladier la farine, le beurre coup en morceaux, le sucre, l'oeuf, l'huile et le sel. Mlangez rapidement tous ces ingrdients puis formez une ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les sches de mamie pincette

Les sches de mamie pincette

Malaxer en sable la farine (avec la pince de sel) et le beurre coup en petits morceaux. Ajouter la crme et ptrir jusqu' l'obtention d'une boule. Remettre un peu de farin...

Temps 22 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnoise au chocolat fourre aux pches

Gnoise au chocolat fourre aux pches

Avant de commencer, placer la crme frache liquide au rfrigrateur. Prparation de la gnoise au chocolat: Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu' ce que le...

Temps 100 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux yaourt aux pommes  la fleur d'oranger

Gteau aux yaourt aux pommes la fleur d'oranger

Mlanger dans un saladier, 1 pot de yaourt, le sucre et les 3 oeufs. Ajouter la levure associe aux 3 pots de farine. Ajouter le 1/2 pot d'huile et la fleur d'oranger. Peler e...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux poires en fleur d'oranger

Cake aux poires en fleur d'oranger

Bien mlanger le sucre, le beurre ramolli et la levure avec le lait. Sparer le jaune du blanc d'oeuf. Travailler le mlange prcedent avec la farine et le jaune d'oeuf. ...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

Prchauffez le four thermostat 5/6 (160C). Beurrez un moule fond rond amovible. Couvrez le fond d'un cercle de papier sulfuris. Mlangez la spatule les biscuits grossi...

Temps 390 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte vigneronne

Tarte vigneronne

Commencer tout d'abord par faire votre confiture de vin, mettre votre vin rouge dans une casserole avec 1 pince de cannelle et le sucre glifiant, bien mlanger, faites bouillir ...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parfait aux fraises (presque parfait)

Parfait aux fraises (presque parfait)

Prvoir un moule en aluminium de 1,5l en y plaant un film alimentaire pour dmoulage plus facile. Passer les fraises la mouli-julienne (moulinette) pour retenir les graines ...

Temps 45 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace  la truffe

Glace la truffe

Faire bouillir le lait avec la vanille. travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu' l'obtention d'un crme anglaise, incorporer le mlange de lait et vanille, porter ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Granit a l orange et grand-marnier

Granit a l orange et grand-marnier

Mlanger les ingrdients dans une casserole en les portant bulition, laisser refroidir. Mettre dans un bac en plastique et le placer au conglateur, gratter avec une fourchet...

Temps 10 min | Personne(s) : 7/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme au fromage blanc

Crme au fromage blanc

Cuire le sucre au gros boul : 121c, c'est--dire : mlanger le sucre avec un peu d'eau, porter bullition et cuire jusqu' 121c (ou le sucre entre les doigts forme une boule ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumonires de poires amandines

Aumonires de poires amandines

Prparer la pte crpes : battre ensemble la farine, les oeufs puis ajouter petit petit le lait et la bire. Laisser reposer 30 mn. Faire cuire les 8 crpes. Prparer ensui...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin des tropiques

Savarin des tropiques

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu refroidi, puis les noix piles, la farine et la levure, les raisins secs et le rhum. Incorporer les blancs b...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondant aux blancs d'oeufs

Fondant aux blancs d'oeufs

1) Battre les blancs en neige trs fermes. 2) Y mlanger doucement le beurre fondu, les sucres et la farine. 3) Terminer en mettant la levure. 4) Cuire four chaud (180C) d...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des oeufs en chocolat

Des oeufs en chocolat

Mettre le beurre dans une casserole et faire-le fondre feu doux. Retirer du feu et ajouter la farine, le miel, le cacao, la poudre de lait, le jus d'orange, bien mlanger jusqu'...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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