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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Gteaux aux daims

Gteaux aux daims

La veille, faire chauffer 100 cl (1 litre) de crme, puis enlever du feu. Y faire fondre les daims (en garder une dizaine pour la dco). Placer au frais durant une nuit. Rpe...

Temps 95 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires au sabayon de rhum

Poires au sabayon de rhum

Toutes les prparations sont faire l'avance, seul le dressage de l'entremets se fait au dernier moment. Peler les poires, les couper en deux, les faire pocher dans l'eau ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petites tuiles de Nol au fromage

Petites tuiles de Nol au fromage

Travailler au fouet le gruyre avec l'oeuf entier, ajouter la farine peu peu puis le beurre fondu en remuant. Battre lgrement les blancs d'oeufs, incorporer-les au mlange pr...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes faon mariiie

Tarte aux pommes faon mariiie

1) Faire revenir les pommes pluches et coupes en gros morceaux dans le beurre et le sucre + 2 cuillre de cannelle (10 mn feux doux). 2) Etaler et piquer la pte directement...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux noix et cafe

Charlotte aux noix et cafe

Faire la crme aux noix avec le beurre fondu, et la crme aux oeufs. Mlanger intimement ces 2 crmes ; On se servira de ce mlange tide. Mettre les biscuits dans le fond du ...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pancakes au crabe

Pancakes au crabe

Mlanger dans une terrine la farine, la levure et pices. Battre les oeufs avec le lait, incorporer-les au mlange de la farine en mlangeant jusqu' l'obtention d'une pte homo...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme renverse

Crme renverse

Mettre bouillir le lait et la gousse de vanille coupe en deux. Faire blanchir les oeufs et le sucre. Verser le lait sur l'appareil oeufs/sucre. Passer le mlange au chinoi...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain d'pices de nol

Pain d'pices de nol

Dans une casserole, faites chauffer le miel, le lait et le beurre. Placez la farine, les pices, et l'extrait de vanille, dans un saladier. Versez-y le contenu de la casse...

Temps 80 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau glac adele

Gteau glac adele

Mlanger les oeufs avec le sucre, le sucre vanill et la crme frache. Ajouter la farine et la levure. Faire cuire four moyen pendant 30 mn environ (surveiller). Laisser r...

Temps 40 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux fruits secs

Tarte aux fruits secs

Coupez les abricots en ds, et les dattes en lamelles. Puis, chauffez feu doux, dans une grande casserole, les 75 cl de jus de fruits accompagns du jus de citron. Ajoutez ...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille feuilles de crpes au citron

Mille feuilles de crpes au citron

Tapisser d'un film tirable, la base et les cts, d'un moule de 20 cm de diamtre. Prparer la pte crpes : Mlanger la farine, les oeufs, l'huile et le lait. Dans ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche au mascarpone et lemon curd, parfume earl grey

Bche au mascarpone et lemon curd, parfume earl grey

Prchauffez votre four 200C (thermostat 6-7). Dans un saladier, fouettez 4 jaunes d'oeufs avec la moiti du sucre pour obtenir une belle crme presque blanche. Battez le...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte perrette

Tarte perrette

Prparez la pte : mettez dans un saladier la farine, le beurre coup en morceaux, le sucre, l'oeuf, l'huile et le sel. Mlangez rapidement tous ces ingrdients puis formez une ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panna cotta

Panna cotta

Mettre la crme, le sucre et la vanille dans un casserole et faire fmir. Ds le dbut de l'bullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 3 feuilles de glatine pralab...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme au chocolat et orange

Crme au chocolat et orange

Versez 1dl de lait dans une casserole, ajouter 1 cuillere soupe de mazena, 3 cuilleres soupe de sucre, le jus d'orange, laisser cuire feu doux en remuant avec une cuillre...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au citron et au mascarpone (trs facile)

Mousse au citron et au mascarpone (trs facile)

Mlanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron. Incorporer la crme fouette, et placer au freezer pendant 2 h. ...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits duo de chocolat

Petits duo de chocolat

Dans un saladier, mlanger les oeufs, la farine et le sucre. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mlanger les deux prparations. Mettre 15 mn au frigo. Mettre ...

Temps 22 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartiflette express

Tartiflette express

Dans une pele faire revenir les pommes de terre et les lardons, puis mettre-les dans un rcipient pour micro-ondes, saler et poivrer, ajouter la crme et un peu de lait chaud en ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

Travailler dans un saladier le beurre et le sucre l'aide d'un fouet lectrique jusqu' ce que le mlange soit crmeux, ajouter les oeufs, bien mlanger, incorporer la levure, ...

Temps 1h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche lorraine

Brioche lorraine

La veille : Mlanger la farine, le sucre, les oeufs, la crme, le sel et la levure dlaye dans un peu d'eau tide. Faire une boule de pte (rajouter de la farine si la pte ...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau minute

Gteau minute

Moi, perso, je fais tout avec mon robot mixer. Faire chauffer le four (Th 5/6 ). Battre les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu' blanchissement. Verser l'huile et retou...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois au citron

Bavarois au citron

Porter bullition, dans une casserole le jus de citron et le sucre. Laisser cuire 1 2 minutes. Faire tremper la glatine dans l'eau froide pour la ramollir. Incorporer la g...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin sable

Tarte tatin sable

La pte : dans un saladier, placer la farine et le beurre coup en petits ds. Emietter l'ensemble du bout des doigts. Le but est d'avoir une sorte de semoule la fin. Raj...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux fruits vite faite

Charlotte aux fruits vite faite

Mlanger le sirop de la bote de fruit avec le Rhum. Imbiber les boudoirs et les rpartir dans un moule charlotte (bords et fond). Battre la crme fraiche (que vous aurez lai...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brazo de gitano

Brazo de gitano

Fariner le moule gnoise puis mlanger ensemble sucre et oeufs. Ds obtention de ce mlange blanc et pais, y rajouter la farine et le saler lgrement. Placer ce mlange da...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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