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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Gteau espagnol

Gteau espagnol

Pour prparer la pte Dcouper la pte en deux bandes rectangulaires aplatir-les sur une plat de service, laisser reposer en les piquant avec une fourchette. Enfourner les ptes ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets polonais

Beignets polonais

Une heure a l'avance, on prpare le levain (un peu de lait tide avec la levure du boulanger). On ajoute une partie du lait (30cl), puis on passe la farine dans un tamis et on...

Temps 365 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau fondant de courgettes et feta

Gteau fondant de courgettes et feta

Mettre le four chauffer Th 6/7 . Laver les courgettes et les rper avec la grille moyenne. Les faire rendre leur eau. Ajouter un peu de sel en cours de cuisson puis sauter...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte canadienne aux pommes

Tourte canadienne aux pommes

Etalez une pte sable dans un moule tarte bords hauts. Pelez et coupez les pommes en tranches fines. Disposez-les sur la pte. Mlangez la cassonade, le sucre, la cann...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartelettes  la crme et sa compote aux fruits rouges

Tartelettes la crme et sa compote aux fruits rouges

Mettez les fruits dans une casserole. Ajoutez 100 g de sucre, le jus du citron et faites cuire 20 minutes feu doux en remuant rgulirement. Laissez refroidir. Dans une ...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pte  crumble

Pte crumble

Mlanger dans un grand saladier le sucre et la farine, incorporer le beurre coup en petits ds. Malaxer la pte du bout des doigts jusqu' l'obtention d'une consistance sable. ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quenelles au chocolat

Quenelles au chocolat

Porter bullition la crme liquide avec le lait entier. Prparer la crme anglaise : fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienn...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustillants aux pommes

Croustillants aux pommes

Couper les pommes en petits ds. Faire chauffer du beurre dans une pole, quand il est chaud ajouter les pommes, un peu de cannelle, la gousse de vanille gratte et saupoudrer d...

Temps 20 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

Mettre les tomates dans une casserole d'eau bouillante, peler-les, couper-les en deux, retirer les grains. Laver bien le citron, couper-le en fines rondelles. Mlanger dans un r...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pudding de nol

Pudding de nol

Cette recette se prpare la veille pour le lendemain. Dnoyautez et coupez en quatre les pruneaux, coupez les fruits confits en petits morceaux, et enlevez les ppins des raisins...

Temps 360 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brownies au chocolat et glace vanille

Brownies au chocolat et glace vanille

Couper le beurre en cube et casser le chocolat, Faire fondre le tout au micro ondes. Battre les oeufs avec le sucre jusqu' l'obtention d'un mlange homogne, ajouter la farine e...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake multi-couches au citron

Cake multi-couches au citron

Travailler tous les ingrdients de la pte pour obtenir une pte trs lisse et assez fluide. Elle doit pouvoir tre tale facilement (ajouter du lait si ncessaire). Prchau...

Temps 120 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

La pte Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puits, ajouter le sel, le sucre et le beurre coup en petits morceaux, travailler du bout de doigts en dlayant peu p...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte amandine aux framboises

Tarte amandine aux framboises

Prparation de la pte sable : Mlangez dans un saladier la farine, le sel et le sucre. Ajoutez le beurre coup en ds et mlangez avec le bout des doits. Une fois que le m...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade pice fraises - mangue

Salade pice fraises - mangue

Presser l'orange, et faire chauffer le jus en y ajoutant le poivre, le gingembre, la cannelle et la vanille. Porter bullition 1 min pour obtenir un sirop, laisser refroidir....

Temps 11 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cookies cacahuetes-chocolat

Cookies cacahuetes-chocolat

Prchauffez le four 190. Dans un saladier, travaillez au fouet le beurre ramolli et le beurre de cacahutes, jusqu' ce que vous obteniez une pte lisse et de couleur unie. Inc...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice framboise abricot

Dlice framboise abricot

Prparer la pate sable (prchauffer votre four 220C - thermostat 7-8): Etaler la farine sur le plan de travail. Faire un puit au centre, y malaxer le beurre en pommade avec l...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme glac  la vanille

Crme glac la vanille

Mettre le lait et la gousse de vanille fendue dans une casserole, porter bullition. Verser la crme dans un saladier, ajouter le glaon et fouetter bien. Mettre les jaunes d...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme surprise  la canelle

Pomme surprise la canelle

Chauffer le four sur Th 6 (180 degr). Lavez et pongez les pommes. Coupez leur un chapeau, videz sans les percer, en levant le trognon ainsi que les parties dures (il doit reste...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bouille express au chocolat

Bouille express au chocolat

Mlanger dans un saladier, le chocolat, le sucre et la mazena. Dlayer avec un peu de lait froid. Faire chauffer le lait, puis lorsqu'il est chaud, verser la prparation da...

Temps 12 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux  la crme au caf

Choux la crme au caf

Prparer d'abord les choux. Verser l'eau et le lait dans une casserole, ajouter le beurre en morceaux, le sucre, le sel, porter bullition, remuer et retirer du feu. Vers...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignet de cerises

Beignet de cerises

Prparez une pte frire paisse. Versez la farine dans une terrine, ajoutez l'huile, le sel et le lait, et mlangez jusqu' obtenir une pte lisse. Battez les blancs en ne...

Temps 35 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pagnon ou tarte au sucre (belgique)

Pagnon ou tarte au sucre (belgique)

Faire une pte leve : farine en fontaine, oeufs, beurre, levure dlaye. Faire monter la pte. Reptrir, en ajoutant le sucre cristallis, et bien le rpartir dans la masse....

Temps 80 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte duo pommes / poires

Tarte duo pommes / poires

Etaler la pte brise (soit achete toute prte mais au beurre) soit raliser soi-mme La piquer avec une fourchette. Eplucher les deux grosses pommes et les couper en quarti...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme ganache

Crme ganache

Mettre bouillir dans une casserole la crme fleurette et la gousse de vanille coupe en deux. Concasser le chocolat de couverture. Hors du feu. Verser le chocolat concass da...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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