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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Crme glace  la vanille

Crme glace la vanille

Mlanger tous les ingrdients dans une casserole. Faire cuire feu doux (85c), sans cesser de remuer jusqu' ce que la crme nappe la spatule. Laisser refroidir en remuant de...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de pche

Jus de pche

Laver les pches, peler et retirer les noyaux, couper-les en cubes. Passer au mixer le jus d'orange, l'eau, les cubes de pches et le sucre. Mettre le jus de pche dans un grand ...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de mangue  la vanille

Crme de mangue la vanille

Egouttez les mangues et les passer au mixeur. Ensuite battre la crme frache avec 2 cuillres soupe d'eau glace avec un batteur jusqu' ce qu'elle soit mousseuse. Dans ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche glace au caf

Bche glace au caf

Ecrasez les boudoirs, passez-les la moulinette ou au mixeur pour les rduire en poudre. Mlangez le caf et le cognac, faites-les chauffer en veillant ne pas les faire bouillir...

Temps 150 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au citron

Gteau au citron

Bien mlanger le sucre et le beurre en pommade. Puis ajouter les oeufs entiers, le zeste et le jus. Mlanger et ajouter enfin la farine, la levure et un peu de lait. Verser dan...

Temps 80 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fraisier maison

Fraisier maison

Pour la gnoise : Melanger les oeufs, le sucre et le sel, jusqu' obtention d'un mlange homogne et mousseux. Ajouter ensuite la farine et la levure, faire tomber traver...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche p'tit dj' aux pommes de terre

Brioche p'tit dj' aux pommes de terre

Faire cuire la pomme de terre, avec sa peau, l'eau bouillante. Lorsqu'elle est cuite, la laisser refroidir puis la peler, et l'craser la fourchette. Mettre la farine et...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cantuccini

Cantuccini

Mlangez la farine, le bicarbonate, sucre, sel, zeste d'orange, graines d'anis et les amandes. Cassez 2 oeufs dans le mlange et ptrissez, ajoutez un peu de lait si la prpa...

Temps 30 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes, miel et amandes

Tarte aux pommes, miel et amandes

Prchauffer le four 210C. Granir un moule tarte avec la pte feuillete. Couper les pommes en lamelles moyennes et les disposer sur la pte. Mettre au four une vingtai...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes aux cacahutes

Crpes aux cacahutes

Creusez un puit au centre de la farine dans un saladier et cassez-y les oeufs. Ajoutez le sucre et la moiti du lait, mlangez, versez le reste du lait et le beurre fondu. Couv...

Temps 17 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tutti frutti au marsala

Tutti frutti au marsala

Eplucher tous les fruits et couper-les en cubes Mettre dans un saladier les cubes de fruits, ajouter le marsala et le sucre en poudre, bien mlanger. Laver et couper les melons e...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Kouigns

Kouigns

Mlangez la farine, le sucre, 6 jaunes d'oeufs, le sel, la levure, remuer. Dlayez avec le lait puis faire monter au bain-marie. Montez les blancs en neige et les incorporer d...

Temps 18 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse aux framboises

Mousse aux framboises

Faire ramollir la glatine dans un bol d'eau froide. Rduire les framboises en pure, les mettre dans une casserole sur feu doux et ajouter le sucre. Lorsque le jus de frambo...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sabls  la poche

Sabls la poche

Faire crmer le beurre et le sucre glace. Incorporer les jaunes d'oeufs et la vanille. Incorporer la farine. Coucher la poche douille cannele sur feuille de papier sulfuri...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace aux raisins et aux noix

Glace aux raisins et aux noix

Faire gonfler les raisins secs dans l'eau de fleur d'oranger sur feu doux pendant 10 min environ, retirer du feu et laisser refroidir. Mlanger bien dans une casserole le sucre va...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux noix

Gteau aux noix

Sparer les blancs des jaunes d'oeufs. Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre l'aide d'un fouet lectrique jusqu' ce que le mlange blanchisse, ajouter le beurre et le lait ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin  la banane flambe

Tarte tatin la banane flambe

Prchauffez le four 200C (th 6-7). Dans un moule tarte manqu, mettez le beurre, le jus de citron et le sucre sur le feu, et faites un caramel. Epluchez les bananes, c...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille-feuilles aux pches

Mille-feuilles aux pches

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Etalez la pte feuillete en un rectangle de 25 x 20 cm environ sur 4-5 mm d'paisseur, dcoupez-y 12 rectangles. Piquez-les la fou...

Temps 72 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Framboises, mousse au citron et pte sable

Framboises, mousse au citron et pte sable

Prparation de la pte : Emietter les biscuits la cuiller en fine poudre. Couper le beurre en ds, le rchauffer 15 secondes au micro-onde pour le ramollir un peu puis mala...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Muffins aux carottes et aux raisins

Muffins aux carottes et aux raisins

Prchauffer le four thermostat 6 (180C). Mlanger la farine, la levure, le bicarbonate, les pices et le sel dans un saladier. Mlanger tous les autres ingrdients dans ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau glac  l'orange.

Gteau glac l'orange.

Dans une grande jatte, mlanger le sucre (300 g) et les jaunes des 4 oeufs (rserver les blancs dans une autre jatte), remuer vigoureusement jusqu' ce que le mlange devienne cr...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis aux cerises noires

Clafoutis aux cerises noires

Lavez, queutez et dnoyautez les cerises. Dans une terrine, battez les oeufs en omelette, ajoutez sel, sucre, mlangez intimement le tout. Ajoutez la farine tamise, mlang...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crunch betty green

Crunch betty green

Mlanger le tout du bout des doigts, jusqu' obtenir l'apparence d'une grosse semoule. Mettre dans un moule souffl, les pommes en gros ds + raisins secs, cannelle, sucre....

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
mousse banane noix de coco pour bb a partir de 9 mois

mousse banane noix de coco pour bb a partir de 9 mois

1) Pelez la banane sans oublier de retirer les longs filaments blancs,coupez-la en morceaux. 2) Mettez les morceaux dans un mixeur avec la pulpe de coco et quelques gouttes de j...

Temps 11 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin minute

Tarte tatin minute

Verser le caramel dans un moule en porcelaine et mettre au frigo. Eplucher et couper les pommes en quartiers assez pais. Dans une pole, faire fondre le beurre, ajouter les p...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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