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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Panna cotta au jasmin

Panna cotta au jasmin

Faire chauffer la crme fluide feu doux, couper le feux et laisser infuser 10-15 min le th au jasmin dans la crme. Faire tremper la glatine dans un bol d'eau froide. Pa...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustillant aux poires

Croustillant aux poires

Prparer la crme : mlanger tous les ingrdients correspondants. Prparer les poires : faire bouillir l'eau d'eau avec la vanille et le sucre en poudre. Y plonger les poires, ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires polees aux epices et au jus d'orange

Poires polees aux epices et au jus d'orange

Peler les poires et les couper en deux dans le sens de la hauteur. Oter le coeur. Arroser les demi-poires de jus de citron, pour viter qu'elles ne s'oxydent. Faire fondre l...

Temps 27 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de nol faon grand-mre

Bche de nol faon grand-mre

Gnoise : Sparer les blancs des jaunes. Mlanger les 3 jaunes avec le sucre, puis la farine et la levure( batteur lectrique). Ajouter les 4 blancs d'oeufs battus en neige...

Temps 40 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte canadienne aux pommes

Tourte canadienne aux pommes

Etalez une pte sable dans un moule tarte bords hauts. Pelez et coupez les pommes en tranches fines. Disposez-les sur la pte. Mlangez la cassonade, le sucre, la cann...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coupe de poires au vin

Coupe de poires au vin

Crme zphyr : Faire chauffer le lait dans une casserole avec la vanille fendue en deux et bien racle. Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu' blanchi...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux poires et au chocolat blanc

Charlotte aux poires et au chocolat blanc

Les poires : Portez bullition 100 g de sucre avec 20 cl d'eau, 1 cuillre soupe de jus de citron, 1 pince de vanille et 1 bton de cannelle. Coupez deux poires en quar...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace au chocolat

Glace au chocolat

Travaillez le sucre avec les jaunes d'oeufs, jusqu' obtention d'un mlange mousseux. Faites bouillir le lait avec le chocolat, puis ajoutez ce mlange, petit petit, aux ja...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sacristains

Sacristains

Prparer la pte feuillete en donnant les deux derniers tours au sucre semoule. Laisser reposer au frais 20 minutes. Broyer grossirement les amandes. Abaisser le pton 3,...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture d'abricot

Confiture d'abricot

Incorporer les fruits et le sucre ensemble ,et laisser mijoter jusqu' obtenir une bonne consistance et que le sucre soit fondu. mlanger rgulirement sur feu doux....

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Glace  la vanille

Glace la vanille

Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre l'aide d'un batteur lectrique, ajouter le la...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bananes frites

Bananes frites

Peler les bananes, les couper en deux dans le sens de la longeur. Mettre le beurre la pole y faire frire les bananes 2 3 minutes de chaque cts. Dresser sur un compotier,...

Temps 8 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au nutella

Gteau au nutella

Battre l'aide d'un batteur lectrique les oeufs, le lait, le sucre, le nutella, le mazena, la levure incorporer la farine tamise peu peu en remuant sans cesse. Verser la p...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Caccavellu

Caccavellu

La pte : Dlayer la levure dans l'eau tide. Ajouter la farine, le sel, le sucre et les oeufs. Ptrir nergiquement. Ajouter Pastis et saindoux. Ptrir encore. Lai...

Temps 105 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dents de loup (alsace)

Dents de loup (alsace)

Pour raliser ces petits gteaux, il est impratif d'avoir une tle ondule en dents de scie, gnreusement beurre car cette pte attache facilement. Travaillez le beurre en ...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte citron vert-ananas

Tarte citron vert-ananas

Mlangez les ingrdients dans l'ordre un un. Ajoutez la farine. Former rapidement une boule. Gardez la pte sous film plastique au frais plusieurs heures. Prlevez le zeste...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Millet au potiron

Millet au potiron

Mettre les raisins de corinthe dans un bol, recouvrir d'eau et laisser tremper. Eplucher le potiron et le couper en gros quartiers. Remplir d'eau une grande casserole, saler ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la mousse d'ananas et au rhum

Tarte la mousse d'ananas et au rhum

Passer l'ananas au mixeur. Mettre la pulpe dans un sladier et y ajouter le rhum blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre la crme frache. Monter les blancs en neige et les ajouter...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dlice feuillet crousti-fondant tout pralin

Dlice feuillet crousti-fondant tout pralin

Raliser les biscuits aux noisettes : Battre au fouet main les oeufs avec le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. Ajouter la farine, la levure chimique, les noisett...

Temps 11 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fort blanche

Fort blanche

Ecraser les florentins avec le beurre fondu. En garnir un moule de 20 cm de diamtre et le mettre au frigo. Prchauffer le four 140 (thermostat 4-5). Battre les fromag...

Temps 110 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte chocolate orange canelle

Tarte chocolate orange canelle

Prparer la pte tarte : Mixer les biscuits pour le mettre en miettes fines. Les verser dans 1 saladier avec la farine et la cannelle. Ajouter le beurre. Mlanger en fro...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brownies au chocolat et glace vanille

Brownies au chocolat et glace vanille

Couper le beurre en cube et casser le chocolat, Faire fondre le tout au micro ondes. Battre les oeufs avec le sucre jusqu' l'obtention d'un mlange homogne, ajouter la farine e...

Temps 180 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de blettes sucre

Tourte de blettes sucre

La veille, mettre les raisins tremper dans le rhum et prparer la pte... Mlanger la farine, le sel, les sucres et la levure. Ajouter l'huile (on peut remplacer de moiti par...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les crpa

Les crpa

mettait la farine dans un plat creux versait le sucre faisait chofait le beure sur une poil si vous en mettait ou versait la bire la bire n'auras pas gout maittait les crpa...

Temps le temps qu'il faut min | Personne(s) : comme | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carapomme ( entremets pomme-caramel au calvados )

Carapomme ( entremets pomme-caramel au calvados )

Eplucher les pommes. Les couper en ds. En mettre compoter sur feu doux la moiti avec 1 demi-verre d'eau, 30 g sucre et la vanille. Faire revenir 1 mn le reste des pommes ...

Temps 90 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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