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Recette Dessert

Recette dessert, dessert au chocolat, dessert aux fruits, crme dessert et la recette du gateau au chocolat. Vous aimez faire des recettes de desserts, alors vous allez adorer la catgorie dessert ou vous trouverez tous les meilleurs desserts au monde !
Tarte aux pommes faon mariiie

Tarte aux pommes faon mariiie

1) Faire revenir les pommes pluches et coupes en gros morceaux dans le beurre et le sucre + 2 cuillre de cannelle (10 mn feux doux). 2) Etaler et piquer la pte directement...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte lintz

Tarte lintz

Travailler dans un mlangeur lectrique le beurre, le sucre jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, ajouter les oeufs, bien mlanger, ajouter la cannelle en poudre, le clou de gi...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl glac  la prune

Souffl glac la prune

Cuire dans un polon le sucre et l'eau lentement en remuant avec une cumoire. Porter bullition, cumer, ne plus remuer. Placer un thermomtre sucre et cuire au petit boul...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu  la banane

Tiramisu la banane

Peler et couper les bananes en rondelles, faire-les revenir dans un peu de beurre, ajouter le sucre vanille pour caramliser, verser un peu de lait, laisser refroidir. Sparer le...

Temps 200 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bouche dlice au chocolat et mirabelles

Bouche dlice au chocolat et mirabelles

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Faire 12 disques de 10 cm de diamtre dans la pte feuillete. Evider 6 de ces disques avec un emporte-pice de 7 cm de diamtre. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petites galettes des rois poire - chocolat

Petites galettes des rois poire - chocolat

Diluer le jaune d'oeuf avec le lait. Dans une jatte, fouetter le beurre ramolli en pommade, et incorporer les oeufs, le sucre glace, la poudre de noisette et l'alcool. Epluche...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roul aux pommes saveurs d'alsace de dd

Roul aux pommes saveurs d'alsace de dd

Peler les pommes et les couper en fines lamelles. Drouler la pte. Aligner joliment les pommes la verticale sur un ct de la pte. Dposer quelques raisins secs, saupoud...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble aux pommes et aux pruneaux

Crumble aux pommes et aux pruneaux

Faire tremper une nuit les pruneaux dans le rhum. Faire blondir les pommes coupes en morceaux dans 20 g de beurre. Ajouter 2 cuillres soupe de cassonnade, la cannelle, le gi...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche lgre aux framboises et au mascarpone

Bche lgre aux framboises et au mascarpone

Le biscuit roul : Prchauffer le four 230C (thermostat 7-8). Dans une petite casserole, faire fondre le beurre puis rserver de ct. Sparer les blancs des jaunes d...

Temps 47 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de bananes

Gratin de bananes

Eplucher les bananes, les couper en tranches dans le sens de la longueur (environ 3 tranches pour une banane). Faire frire ces tranches dans de l'huile, les goutter au fur et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Financiers

Financiers

Prchauffer le four 200C. Beurrer les moules financiers (ou moules madeleines, dfaut). Mlanger dans un rcipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine, la va...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets polonais

Beignets polonais

Une heure a l'avance, on prpare le levain (un peu de lait tide avec la levure du boulanger). On ajoute une partie du lait (30cl), puis on passe la farine dans un tamis et on...

Temps 365 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Madeleine

Madeleine

Mlanger dans un saladier le sucre, les oeufs jusqu' ce que le mlange blanchisse, la levure et le sucre vanill, Ajouter la farine tamise peu peu, incorporer le beurre fondu ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Millefeuille aux fraises

Millefeuille aux fraises

Abaissez la pte feuillete et faites-le cuire pendant 25 min four chaud. Coupez-la en trois bandes gales. Fouettez la crme avec le sucre, tenez-la au frais. Lavez les f...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte canadienne aux pommes

Tourte canadienne aux pommes

Etalez une pte sable dans un moule tarte bords hauts. Pelez et coupez les pommes en tranches fines. Disposez-les sur la pte. Mlangez la cassonade, le sucre, la cann...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl au fromage

Souffl au fromage

Faire fondre le beurre dans une casserole, ensuite ajouter la farine remuer avec une cuillre en bois, ajouter petit petit le lait en remuant sans cesse jusqu' l'obtention d'une...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de crpes flamb

Gteau de crpes flamb

Prparez la pte crpes que vous laisserez reposer 2 heures, puis faites les crpes. La crme ptissire : Mlangez bien les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine. F...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au lait (au four)

Riz au lait (au four)

Dans un plat rectangulaire, versez-y tous les ingrdients, mlangez, faire cuire environ 2 heures thermostat 5/6. Le riz est cuit lorqu'il reste encore du liquide, mais que ...

Temps 125 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche p'tit dj' aux pommes de terre

Brioche p'tit dj' aux pommes de terre

Faire cuire la pomme de terre, avec sa peau, l'eau bouillante. Lorsqu'elle est cuite, la laisser refroidir puis la peler, et l'craser la fourchette. Mettre la farine et...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Confiture de framboises

Confiture de framboises

Laver bien les framboises, goutter-les et mettre-les avec le sucre et un demi verre d'eau dans une bassine ou une cocotte en fonte, mlanger feu doux jusqu' ce que le sucre fo...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette salade de fruit

Recette salade de fruit

Decouper la pomme puis la fraise. Dnoyauter les cerises, eplucher les oranges et ajouter le jus de mangue et le sucre. Laisser bien au frais dans le refregirateur. Sortir un...

Temps 2 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la mangue meringue

Tarte la mangue meringue

Eplucher les mangues et retirer le maximum de chair de celles- ci. Les mettre avec 75 g de sucre et le sucre vanill dans une casserole. Mouiller avec de l'eau et laisser rdui...

Temps 180 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade pice fraises - mangue

Salade pice fraises - mangue

Presser l'orange, et faire chauffer le jus en y ajoutant le poivre, le gingembre, la cannelle et la vanille. Porter bullition 1 min pour obtenir un sirop, laisser refroidir....

Temps 11 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav arien aux marrons et au chocolat blanc

Pav arien aux marrons et au chocolat blanc

Faire la gnoise : tourner les jaunes d'oeufs et le sucre en mousse. Battre les blancs en neige ferme. Les verser sur les jaunes et verser de suite la farine tamise par dessus. ...

Temps 11 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

Faire chauffer le lait et le cacao en poudre, laisser tidir. Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre au fouet jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseu...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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