Recette Cocktail et Boisson
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Jus de citronMlanger dans un grand bol le jus de citron et le sucre. Laisser reposer en remuant de temps l'autre pendant 6 heures. Rserver au conglateur. Servir dans un verre de jus,... |
Temps 5 min | Personne(s) : 3 | Note :   |
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Jus de carottesLaver, plucher les carottes. Les couper en morceaux. Faire cuire l'eau bouillante ces morceaux pendant 15 min. goutter et laisser refroidir. Laver et dnoyauter les pches. L... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Th la mentheRincer la thire l'eau bouillante Mettre deux cuillres caf de th et un demi verre th d'eau bouillante. Mlanger rapidement et jeter cette premire eau. Froisser ... |
| Temps 10 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Le jus d'orange et de pcheLaver et plucher les pches, couper-les en morceaux et dnoyauter-les. Mettre les morceaux de pches dans une casserole avec un peu d'eau, ajouter 50g de sucre, laisser mijoter ... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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SangriaPrparez la recette du Cocktail Sangria franaise dans un grand rcipient. Verser le cognac, le porto, le Cointreau et le vin rouge dans le rcipient. Dcouper des fruits de sai... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Cuba librePrparez la recette du Cocktail Cuba libre directement dans le verre. Verser citron et rhum sur des glaons. Complter avec le coca cola. Remuer lentement. Servir dans un verr... |
| Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Tequila SunrisePrparez la recette du Cocktail Tequila Sunrise au shaker. Frappez la tequila et le jus d'orange et versez dans le verre sur des glaons. Versez doucement le sirop de grenadine... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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CosmopolitanPrparez la recette du Cocktail Cosmopolitan au shaker. Frapper les ingrdients avec des glaons et passer dans le verre. Servir dans un verre de type "verre cocktail" Dco... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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SazeracPrparez la recette du Cocktail Sazerac directement dans le verre. Mettre le Pernod et le sucre dans le fond du verre. Ajouter le bitter. Mlanger jusqu' dissoudre le sucre.... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Sex on the BeachPrparez la recette du Cocktail Sex on the beach dans un verre mlange. Verser les alcools sur des glaons, mlanger et complter avec les jus de fruits Servir dans un verre... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Bloody MaryPrparez la recette du Cocktail Bloody Mary dans un verre mlange. Agiter les ingrdients dans un verre mlange avec des glaons (pour refroidir sans trop diluer). Verser d... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Absinthe cocktailPrparez la recette du Cocktail Absinthe Cocktail dans un verre mlange. Verser dans le shaker avec des Glaons et agiter. Servir dans un verre de type "verre cocktail". ... |
| Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Peach on the beachPrparez la recette du Cocktail Peach on the beach directement dans le verre. Verser sur des glaons, mlanger et complter avec les jus de fruits Servir dans un verre de type "... |
| Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Screaming orgasmPrparez la recette du Cocktail Screaming orgasm au shaker. Frapper, verser et terminer avec de la chantilly puis une cerise. Servir dans un verre de type "old fashioned". ... |
| Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Jus de kiwi et d'ananasCouper la tte et le pied de l'ananas, l'aide d'un couteau effil tailler le long de l'corce. Dtacher la pulpe en la poussant. Tailler en morceaux. Laver, plucher les kiwis. ... |
| Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Long islandPrparez la recette du Cocktail Long island Iced Tea au shaker. Frapper tous les ingrdients sauf le cola. Servir dans un verre de type "tumbler". Dcorer avec une tranche... |
| Temps 4 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Jus d'ananasLaver le citron et l'orange, les couper en petits morceaux. Les mettre en conglateur pendant 1 heure. Couper la tte et le pied de l'ananas, l'aide d'un couteau effil taille... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Jus d'orangeEnlevez la peau de 6 oranges et laissez les autres oranges avec sa peau, coupez-les en morceaux. Mettez dans une cocotte minute les oranges en morceaux, 1litre d'eau, le sucre .fa... |
| Temps 20 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Le jus d'orange au sirop de mentheLaver et presser les oranges, filtrer-les. Verser le jus d'orange dans une casserole et porter bullition, laisser refroidir. Mettre dans un grand verre le jus d'orange, le suc... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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ZombiePrparez la recette du Cocktail Zombie directement dans le verre. Presser le demi citron vert, ajouter les ingrdients dans un shaker avec des glaons et bien frapper. Verser s... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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AmericanoPrparez la recette du Cocktail Americano directement dans le verre. Verser les alcools sur les glaons, allonger l'eau gazeuse, remuer et servir. Servir dans un verre de ty... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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StingerPrparez la recette du Cocktail Stinger au shaker. Au shaker avec des glaons. Servir dans un verre cocktail. Servir dans un verre de type "verre cocktail" source: ... |
| Temps 1 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Caipirinha1.Couper le citron en 8 quartiers, et le piler dans un verre avec la cassonade. 2.Verser la glace pile et la cachaa dans le verre et mlanger jusqu' dissolution du sucre. Ser... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Pina ColadaPrparez la recette du Cocktail Pina Colada au mixer. Mixez les ingrdients avec 6 glaons pour obtenir un mlange onctueux d la glace pile (frozen). Vous pouvez aussi ajou... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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B-52Prparez la recette du Cocktail B-52 directement dans le verre. Verser doucement l'aide du dos d'une cuillre les ingrdients en commenant par la liqueur de caf, suivie de la... |
| Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : |
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Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...
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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...
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