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Recette Cocktail et Boisson

L'abus d'alcool est dangereux pour la sant ! Vous trouverez ici des tonnes de cocktails et boissons base d'alcool ou cocktails sans alcool. Trouvez votre cocktail vodka, cocktail au rhum, cocktail whisky, cocktail gin, tequila, triple sec ou des recettes au cointreau par exemple.
Punch exotique

Punch exotique

Prparez la recette du Cocktail Punch exotique dans un grand rcipient. On prfrera utiliser un rhum blanc classique. Le mlange se prpare entre 4 heures 2 jours avant d't...

Temps 5 min | Personne(s) : 16 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de Champagne

Soupe de Champagne

Cette quantit vaut pour 8 BONS verres tout de mme , on doit prparer ce cocktail avec tous les ingrdients trs frais (donc prvoir de mettre toutes les bouteilles au rfrigrate...

Temps 3 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl glac au chocolat

Souffl glac au chocolat

Cuire dans un polon le sucre et l'eau lentement en remuant avec une cumoire. Porter bullition, cumer, ne plus remuer. Placer un thermomtre sucre et cuire au petit boul ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Margarita

Margarita

Prparez la recette du Cocktail Margarita au shaker. Frapper les ingrdients au shaker avec des glaons puis verser dans le verre givr au citron et au sel fin... Pour givrer ...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Alaska

Alaska

Prparez la recette du Cocktail Alaska au shaker. Frappez les ingrdients au shaker et passez dans le verre. Servir dans un verre de type "verre cocktail". source:

Temps 1 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Old Fashioned

Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de citron

Jus de citron

Mlanger dans un grand bol le jus de citron et le sucre. Laisser reposer en remuant de temps l'autre pendant 6 heures. Rserver au conglateur. Servir dans un verre de jus,...

Temps 5 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Th  la menthe

Th la menthe

Rincer la thire l'eau bouillante Mettre deux cuillres caf de th et un demi verre th d'eau bouillante. Mlanger rapidement et jeter cette premire eau. Froisser ...

Temps 10 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sangria

Sangria

Prparez la recette du Cocktail Sangria franaise dans un grand rcipient. Verser le cognac, le porto, le Cointreau et le vin rouge dans le rcipient. Dcouper des fruits de sai...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Punch au citron

Punch au citron

Mlanger les jus d'oranges et de citron vert dans un shaker puis incorporer le sirop de grenadine sans cesser de remuer. Verser les glaons et servir frais....

Temps 5 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuba libre

Cuba libre

Prparez la recette du Cocktail Cuba libre directement dans le verre. Verser citron et rhum sur des glaons. Complter avec le coca cola. Remuer lentement. Servir dans un verr...

Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

Prparez la recette du Cocktail Tequila Sunrise au shaker. Frappez la tequila et le jus d'orange et versez dans le verre sur des glaons. Versez doucement le sirop de grenadine...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de carottes

Jus de carottes

Laver, plucher les carottes. Les couper en morceaux. Faire cuire l'eau bouillante ces morceaux pendant 15 min. goutter et laisser refroidir. Laver et dnoyauter les pches. L...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cosmopolitan

Cosmopolitan

Prparez la recette du Cocktail Cosmopolitan au shaker. Frapper les ingrdients avec des glaons et passer dans le verre. Servir dans un verre de type "verre cocktail" Dco...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sex on the Beach

Sex on the Beach

Prparez la recette du Cocktail Sex on the beach dans un verre mlange. Verser les alcools sur des glaons, mlanger et complter avec les jus de fruits Servir dans un verre...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le jus d'orange et de pche

Le jus d'orange et de pche

Laver et plucher les pches, couper-les en morceaux et dnoyauter-les. Mettre les morceaux de pches dans une casserole avec un peu d'eau, ajouter 50g de sucre, laisser mijoter ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sazerac

Sazerac

Prparez la recette du Cocktail Sazerac directement dans le verre. Mettre le Pernod et le sucre dans le fond du verre. Ajouter le bitter. Mlanger jusqu' dissoudre le sucre....

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Amarelinha

Amarelinha

Prparez la recette du Cocktail Amarelinha au shaker. Mlangez le tout et servez avec des glaons. Servir dans un verre de type "verre cocktail". Un cocktail boire frais...

Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porto flip

Porto flip

Prparez la recette du Cocktail Porto flip au shaker. Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre cocktail. Saupoudrer de noix de muscade rpe. Servir dans un ve...

Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin  l'orange et au champagne

Savarin l'orange et au champagne

Tamiser la farine avec 5 g de sel, 25 g de sucre et la levure. Ajouter les oeufs, un zeste d'orange, 5 cl d'eau puis le beurre fondu refroidi. Mlanger le tout jusqu' ce que la...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Natalia

Natalia

Prparez la recette du Cocktail Natalia directement dans le verre. Mettre 2 glaons dans le verre et versez dlicatement les ingrdients dans l'ordre directement dans le verre. ...

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jack rose

Jack rose

Prparez la recette du Cocktail Jack rose au shaker. Au shaker. Servir dans un verre cocktail. Servir dans un verre de type "verre cocktail". source: Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note

Harry's pick me up

Harry's pick me up

Prparez la recette du Cocktail Harry's pick me up au shaker. Au shaker. Servir dans une flte. Remplir de champagne. Servir dans un verre de type "flte". source:

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gin tonic

Gin tonic

Prparez la recette du Cocktail Gin tonic directement dans le verre. Servir dans un tumbler, sur des glaons. Remplir de tonic et remuer doucement une seule fois. Servir dan...

Temps 1 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lassi  la mangue

Lassi la mangue

Peler les mangues, couper-les en petits morceaux, passer-les au mixer avec le yaourt, le sucre, la crme liquide, incorporer le lait et mixer bien jusqu' l'obtention d'un lassi h...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

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