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Recette Amuse-bouche

Liste complte de recette de cuisine des amuse-bouches ou amuse-gueules. Cette catgorie contient toutes les meilleures recettes de cake, canap, verrine, toast, gougre, accras faire en entre, amuse bouche ou amuse gueule.
Cake au pesto et pignons de pin

Cake au pesto et pignons de pin

Prchauffer le four 180 C (thermostat 6). Dans un premier plat, mlanger la levure et la farine. Dans un second, battre les oeufs entiers, l'huile et le lait, saler et ...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartines moelleuses gratines au cantal

Tartines moelleuses gratines au cantal

Battre l'oeuf en omelette; ajouter peu peu le lait, saler et poivrer. Beurrer les tranches de pain, les passer une une dans le mlange oeuf-lait, puis goutter. Les d...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langos de hongrie

Langos de hongrie

Faire chauffer le lait. Dans le lait chaud, laisser le levain s'lever (avec un peu de sucre). Mettre tous les ingrdients dans un saladier (le lait et le levain, la farine, l...

Temps 35 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oat cakes (galettes d'avoine irlandaises)

Oat cakes (galettes d'avoine irlandaises)

Prechauffer le four 200C (thermostat 6-7). Mlanger les flocons d'avoine, le sel, la farine et le bicarbonate. Faire un puit au centre et verser le beurre fondu. Ajouter...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet  la bire

Sorbet la bire

Mettre la bire dans un saladier, puis placer au conglateur. Dissoudre le sucre dans l'eau en remuant. Monter les blancs en neige trs ferme et ajouter tout en fouettant le...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain aux oignons facile

Pain aux oignons facile

Recette avec MAP (machine pain) : Mettre les ingrdients dans la cuve dans cet ordre : eau (ou bire), sucre, sel, huile, soupe, farine, levure. Choisir le programme ptriss...

Temps 46 min | Personne(s) : 1 PAIN DE 500G | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartine sympa

Tartine sympa

Faire griller les tranches de pain, afin de les rendre croustillantes. Mettre sur chaque tartine un Carr Frais lgrement cras ( une extrmit de la tartine). Parsemer le...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brown bread ( pain irlandais )

Brown bread ( pain irlandais )

Tamiser les farines avec le sel et le bicarbonate. Ajouter le beurre et mlanger du bout des doigts pour obtenir un aspect grumeleux. Dans un bol, mlanger l'oeuf, la mlasse...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 pains | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sorbet  l'avocat (sal)

Sorbet l'avocat (sal)

Passer au mixer la chair des avocats avec le jus des citrons verts, l'eau, le vin blanc et le sucre. Saler et poivrer. Mettre en sorbetire. ...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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