Recette purÃᅵÆᅵÃᅵ©e - Recette de cuisine purÃᅵÆᅵÃᅵ©e - Recettes purÃᅵÆᅵÃᅵ©e sur Recette.net

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Recette purÃᅵÆᅵÃᅵ©e

Brioche pur beurre

Brioche e="background:#ffb25f;">pur beurre

Faire tiedir le lait. Prelever 3 cuillere a soupe et y delayer la levure. Verser la farine dans un grand saladier. Mettre la levure delayee au centre, melanger et ajouter l...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre, poivron et lait de coco

e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre, poivron et lait de coco

Faire cuire les legumes a la vapeur. epluchez les pommes e terre avant, le poivron, lui, s'epluchera plus facilement apres la cuisson. Rajoutez l'ail et l'oignon. Mixez ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure au chili

e="background:#ffb25f;">puree au chili

Faites revenir dans une poele les oignons avec de l'huile d'olive, ajoutez ensuite les champignons, puis la viande et les epices. Faites cuire pendant environ 5 mn, ajoutez final...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure  la brandade de morue

e="background:#ffb25f;">puree a la brandade de morue

Faire cuire separement les pommes de terre. Perso j'utilise le micro-ondes. Je mets dans 1 plat en verre, les pommes de terre piquees de part en part avec une pique metallique, u...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure  la thalandaise

e="background:#ffb25f;">puree a la thailandaise

Dans un petite casserole melanger le lait de coco et le lait. Faites chauffer, ajouter les epices et les herbes. Quand le melange bout, retirer du feu et laisser refroidir quelq...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre de mon grand-pre

e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre de mon grand-pere

Faire cuire les pommes de terre (avec la peau) dans un autocuiseur. Apres avoir verifie qu'elles sont cuites (a l'aide d'un couteau), les peler puis les ecraser. Y ajouter ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure  l'ancienne  l'huile d'olive

e="background:#ffb25f;">puree a l'ancienne a l'huile d'olive

Prechauffez le four sur thermostat 7 (210C). Rincez les pommes de terre sans les peler. epluchez les gousses d'ail. enveloppez les pommes de terre (separement) et les g...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Stoemp aux poireaux (pure)

Stoemp aux poireaux (e="background:#ffb25f;">puree)

Cuire a la vapeur les pommes de terres lavees et epluchees (coupees en petits morceaux ca va plus vite) avec les poireaux coupees en rondelles. Puis passer au mixeur pour en fai...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure irlandaise

e="background:#ffb25f;">puree irlandaise

epluchez, lavez, coupez les pommes de terre en fines rondelles. Placez-les dans un plat en verre avec 10 cl d'eau et une cuillere a cafe de gros sel. Couvrez et laissez cuire 10...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure savoyarde

e="background:#ffb25f;">puree savoyarde

Preparez une e="background:#ffb25f;">puree en flocons (au micro ondes si vous etes super presse), ajoutez-y un jaune d'oeuf, du sel, du poivre et de la muscade puis placer dans un plat a gratin. Recou...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre  l'ail

e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre a l'ail

eplucher les gousses d'ail, les mettre a cuire avec les pommes de terres non epluchees, saler. egoutter, passer les legumes au presse-e="background:#ffb25f;">puree (patates avec la peau). Ajouter l...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffls  la pure

Souffles a la e="background:#ffb25f;">puree

Mettre le four a prechauffer a 180C et beurrer 4 ramequins. Separer les blancs des jaunes et les battre en neige ferme. Melanger le reste des ingredients et assaisonner. Att...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de petits pois

e="background:#ffb25f;">puree de petits pois

Dans une sauteuse, faites revenir le echalotes emincees avec une noix de beurre. Ajoutez ensuite les petits pois et les feuilles de salade puis couvrez avec le bouillon. Sa...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de cleri

e="background:#ffb25f;">puree de celeri

eplucher le celeri rave. Le couper en gros des. Mettre dans une casserole et couvrir d'eau. Lorsque les morceaux sont tendres, passer au mixer ou a la grille fine avec sel...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de courgettes au parmesan

e="background:#ffb25f;">puree de courgettes au parmesan

Peler les courgettes et les couper en gros morceaux, cuire ensuite 10 min en autocuiseur a la vapeur (ca evite d'avoir plein d'eau rendue par les courgettes dans sa e="background:#ffb25f;">puree). Pu...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terres  l'huile d'olive

e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terres a l'huile d'olive

Faites une e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre sans rajouter de lait en utilisant l'eau de cuisson. Salez et poivrez. Coupez finement les olives en lamelles incorporez les olives a la ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Foie de veau accompagn de sa pure  l'huile d'olive

Foie de veau accompagne de sa e="background:#ffb25f;">puree a l'huile d'olive

epluchez les pommes de terre, taillez les en petit des. Mettre dans une casserole de l'eau froide, les pommes de terre et le sel puis laisser cuire. Une fois les pommes de terre ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de marrons

e="background:#ffb25f;">puree de marrons

Mettre 1 l d'eau a bouillir avec le sel. Fendre les marrons du cote oppose au germe et les jeter dans l'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'a ce que les peaux s'en...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pois chiches

e="background:#ffb25f;">puree de pois chiches

Laver les pois chiches et tremper-les 3 heures dans un grand recipient. Mettre les pois chiches dans une cocotte et couvrir avec d'eau salee, faire cuire jusqu'a ce qu'ils soient ...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de poulet au cidre parfum au thym et sa pure aux 2 pommes

Saute de poulet au cidre parfume au thym et sa e="background:#ffb25f;">puree aux 2 pommes

Viande : Dans une cocotte, faire chauffer 1 cuillere a soupe d'huile d'olive et une grosse noix de beurre. Y faire sauter le poulet coupe en des et saupoudre du thym, de sel et de...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergines

e="background:#ffb25f;">puree d'aubergines

Laver les aubergines et faire-les griller de tous les cotes dans le four. Peler-les soigneusement et passer-les au mixer. Preparer la sauce en melangeant le jus de citron, l'huil...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes)

Plumetis de e="background:#ffb25f;">puree de courgettes light (micro-ondes)

Laver et secher les courgettes et la pomme de terre (surtout ne pas les peler). Faire cuire la pomme de terre seule sans eau dans une cocotte avec couvercle au micro-ondes en la ...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergines  l'indienne

e="background:#ffb25f;">puree d'aubergines a l'indienne

laver bien les aubergines, couper-les en deux dans le sense de la longueur, poser-les sur la grille du four et faire-les cuire jusqu' a ce que la peau soit noir, eplucher et ecras...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Begendi / pure chaude d'aubergine (turquie)

Begendi / e="background:#ffb25f;">puree chaude d'aubergine (turquie)

Cuisson des aubergines: mettre une grille, de barbecue par exemple, sur la gaziniere. Y deposer les aubergines simplement lavees. Les tourner regulierement d'un quart de tour ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre beurre d'escargot

e="background:#ffb25f;">puree de pommes de terre beurre d'escargot

eplucher les pommes de terre et les faire cuire a l'eau bouillante salee. Pendant ce temps faites fondre les oignons coupes en lamelles dans le beurre d'escargot. Lorsque l...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 a 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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