Recette poulet - Recette de cuisine poulet - Recettes poulet sur Recette.net

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Recette poulet

Pilons de poulet aux poivrons rouges

Pilons de poulet aux poivrons rouges

Laver bien les poivrons, couper en deux, epepiner et couper-les en petits cubes ainsi que les oignons. Separer l'ail du pilon. Faire revenir les oignons dans une poele avec un p...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet au gingembre et à la vanille

poulet au gingembre et a la vanille

Faites revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile de tournesol et laissez legerement dorer. Pendant ce temps, emincez le gingembre frais en fine lamelles ainsi que l'o...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet aux carottes, petits pois et épices du soleil

poulet aux carottes, petits pois et epices du soleil

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les pignons de poulet. Une fois revenus, ajouter aux pignons l'oignons emince ainsi que la gousse d'ail ecrasee. Puis ajouter tou...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet au melon et aux champignons noirs

poulet au melon et aux champignons noirs

Coupez les blancs de poulet en longues et fines lamelles. Dans une assiette creuse, les saupoudrer de sel, poivre et piment puis les arroser du sirop de citron vert. Faites reveni...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet au curry et aux pommes

poulet au curry et aux pommes

Epluchez les pommes et les couper en petits morceaux ; emincer l'oignon. Les mettre dans une poele ou vous avez fait chaffer un peu d'huile. Salez et poivrez a votre convenan...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Sauté de poulet aux poivrons

Saute de poulet aux poivrons

Laver bien les poivrons, retirer les queues, epepiner et couper-les en rondelles, arroser-les du jus de citron, reserver-les jusqu' a utilisation. Faire chauffer le beurre dans un...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Cannellonis poulet, poivron et mozzarella

Cannellonis poulet, poivron et mozzarella

Preparer tous les ingredients : emincer l'oignon, la viande et decouper le poivron en des. Faire revenir le blanc de poulet dans de l'huile d'olive avec un quart de l'oignon....

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Risotto de poulet, tomates et parmesan

Risotto de poulet, tomates et parmesan

Hachez les oignons. Preparez le bouillon de volaille, en faisant chauffer l'eau, et en additionnant les cubes. Ebouillantez les tomates 2 min. Dans une poele, faites rev...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Riz au poulet et au gingembre

Riz au poulet et au gingembre

Faire cuire le riz dans un autocuiseur chinois ou de facon a ce qu'il soit le moins 'mouille' possible (qu'il n'y ait plus d'eau en fin de cuisson). Faire revenir dans un...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Emincé de poulet aux petits pois

Emince de poulet aux petits pois

Decouper le poulet en morceaux, puis les faire dorer dans une cocotte en fonte huilee. Egoutter les petits pois, eplucher l'echalote, les tomates et l'ail; les couper tres fin...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Spaghetti 'primavera' au poulet

Spaghetti 'primavera' au poulet

Faire cuire les spaghetti. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poele a frire et faire revenir le poulet et l'ail 2-3 minutes. Ajouter les legumes et cuire jusqu'...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet au curry doux

poulet au curry doux

Rincer bien le poulet, couper-le en morceaux. Peler et emincer finement les oignons. Peler, epepiner les pommes, couper-les en petits des et reserver-les. Faire dorer les morc...

Temps 60 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet de Noël aux pruneaux

poulet de Noel aux pruneaux

Faire chauffer l'huile dans une poele, verser l'oignon hache, laisser dorer puis ajouter les abats, le celeri, les pruneaux, les pommes en morceaux, les noix, saupoudrer du sel et ...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Anneau de riz au poulet et mozzarella

Anneau de riz au poulet et mozzarella

Preparation du poulet (qui sera la farce): Faites revenir les cuisses de poulet sur toutes leurs faces avec les 2 gousses d'ail et une branche de marjolaine dans une noix de b...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Filets de poulet aux cèpes

Filets de poulet aux cepes

Passez les cepes surgeles sous un filet d'eau froide et decoupez-les en morceaux. Faites fondre une noix de beurre dans une cocotte, ajoutez les cepes et saississez-les quelqu...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet en cocotte

poulet en cocotte

Couper en petits morceaux les lardons, les oignons - echalotes - ail, les carottes (piquer des morceaux avec les 3 clous de girofle) et les tomates. Dans une cocotte-minute, f...

Temps 61 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Potage au poulet grec

Potage au poulet grec

Faire revenir le poulet dans uner casserole avec l'oignon et les gousses d'ail. Recouvrir d'eau, assaisonner. Quand l'eau arrive a ebullition rajouter les cubes de bouillons...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet au pâté

poulet au pate

Melanger le sel, le poivre, l'ail et les echalotes haches avec le poulet. Laisser reposer pendant 30 minutes. Dans une poele, faire bien griller les morceaux de poulet. Les ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Tagine de poulet aux raisins secs

Tagine de poulet aux raisins secs

Faire gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tiede, reserver-les jusqu' a utilisation. Faire chauffer l'huile dans une cocote, verser le poulet ainsi que l'oignon et laisser-l...

Temps 80 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Sandwich au poulet

Sandwich au poulet

Ecrouter les tranches de pain de mie, griller-les legerement, et tartiner-les de mayonnaise. Placer sur six d'entre les tranches de pain une feuille de laitue, 2 rondelles de toma...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet au comté à la cocotte-minute

poulet au comte a la cocotte-minute

Decouper le poulet en 8 morceaux. Dans la cocotte, mettre l'huile et le beurre. Faire dorer les morceaux de poulet. Ajouter sel, poivre, paprika. Verser le vin blanc. F...

Temps 42 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet créole à la noix de coco

poulet creole a la noix de coco

Coupez le poulet en quatre (ou en petits morceaux desosses, comme vous preferez). Faites sauter dans du beurre chaud et ajoutez-y l'oignon hache. Saupoudrez d'un melange fa...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Tourte aux légumes et poulet

Tourte aux legumes et poulet

Faire revenir le poulet dans une poele avec une peu d'huile. Retirer les escalopes puis ajouter de l'eau et recuperer le jus de cuisson. Couper l'oignon et les carottes en ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Galantine de poulet

Galantine de poulet

Faire desosser le poulet par son boucher ou le faire soi-meme, attention facile avec un petit couteau pointu, mais ne pas trouer la peau. Farce : pain rassi trempe dans 1 verre d...

Temps 240 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet au chorizo

poulet au chorizo

Prechaufer votre four (Th 7 ). Saupoudrer les morceaux de poulet de paprika. Chauffer l'huile et faites dorer le poulet. Deposer votre poulet dans un plat allant au four. Fai...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
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Ex. : Gateau au chocolat, crêpe, tequila sunrise...

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