Recette p脙垄te - Recette de cuisine p脙垄te - Recettes p脙垄te sur Recette.net

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Recette p脙垄te

Brioche p'tit dj' aux pommes de terre

Brioche p'tit dej' aux pommes de terre

Faire cuire la pomme de terre, avec sa peau, a l'eau bouillante. Lorsqu'elle est cuite, la laisser refroidir puis la peler, et l'ecraser a la fourchette. Mettre la farine et...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav de saumon et sa p'tite sauce aux endives... ultra-simple!

pave de saumon et sa p'tite sauce aux endives... ultra-simple!

La sauce : Faire reduire les endives 10 min, ajouter la creme, et assaisonner. pendant ce temps, faire dorer les paves de saumon accompagnes de pommes de terre vapeur. E...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau 'p'tibeurre'

Gateau 'p'tibeurre'

Faire un cafe fortement corse et le laisser refroidir. Separer les jaunes des blancs (oeufs). Dans une casserole, melanger les 2 laits. Ajouter les jaunes aux laits. Faire epaissi...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de boeuf 5 pices aux oignons

Saute de boeuf 5 epices aux oignons

Coupez la viande en petites tranches tres fines et reservez dans un bol. Emincez l'oignon, puis la ciboulette et mettre de cote. Assaisonnez la viande avec la sauce soja, la sau...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poissons sauts aux lgumes

poissons sautes aux legumes

Couper les encornets en lanieres. Decouper le poisson en cubes. peler et emincer finement l'oignon. peler te laver les carottes, couper-les en rondelles. peler et couper les t...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de pques : biscuit et crme au beurre caf

Gateau de paques : biscuit et creme au beurre cafe

pour le biscuit : prechauffer le four a 140C (thermostat 3-4). Melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la maizena. Monter les blancs en neige et le...

Temps 105 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuillet de  poulet

Feuillete de poulet

Laver bien le poivron, hacher-le finement. Nettoyer et couper finement les champignons. Dans une cocote faire revenir les quartiers de poulet avec la moitie d'huile. Faire reven...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette de pommes de terre au micro-ondes

Galette de pommes de terre au micro-ondes

Epluchez les pommes de terre et les oignons, rapez-les avec la grilles moyenne. Mettez les pommes de terre et les oignons rapes dans un grand saladier, ajoutez le lait, l'huil...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes de terres et tomates

Tarte aux pommes de terres et tomates

Etaler la pate a tarte dans un plat a tarte et la piquer avec une fourchette. Couper les tomates en rondelles. Les deposer sur la pate. prechauffer le four a 180C (thermostat ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe lentilles et tomates lgre

Soupe lentilles et tomates legere

Eplucher les oignons, les couper en morceaux et les faire revenir dans une casserole dans de l'huile ou du beurre selon le gout. Quand les oignons sont translucides, ajouter les...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flageolets  la tomate pics

Flageolets a la tomate epices

Faire revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile d'olive, puis ajouter les flageolets egouttes et la tomate. Saler, poivrer et laisser cuire a feu moyen pendant 15 min. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq fermier au vin, pure crase  la fourchette

Coq fermier au vin, puree ecrasee a la fourchette

Couper le coq en morceaux (garder les filets pour un autre plat), les mettre dans un recipient creux avec du thym, du laurier, le sucre, une bonne poignee de sel, du poivre, du mel...

Temps 210 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte pommes rpes citrons

Tarte pommes rapees citrons

Eplucher les 3 pommes et les raper dans une jatte. Tres vite ensuite, afin qu'elles ne noircissent pas, y raper les zestes des deux citrons et y ajouter le jus des deux citrons....

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux boudins blancs

pates aux boudins blancs

Mettre a cuire les pates dans l'eau bouillante salee. pendant ce temps, decouper en lamelles les boudins blancs. Les faire revenir a la poele. Les poivrer. Quand ils...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pt de foies de volailles express

pate de foies de volailles express

Tapisser une verrine de chair a saucisse fraiche en laissant la place au centre. Mettre au centre 2 a 3 foies de volailles selon la grosseur de la verrine, salez, poivrez et mett...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin lger de pommes de terre et tomates

Gratin leger de pommes de terre et tomates

Faites cuire les pommes de terre en robe de champs (10 mn, au micro-ondes, dans un plat recouvert d'une assiette, par ex). Coupez les oignons, les tomates et les pommes de terre ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de ptes gg

Salade de pates gege

Faire cuire les pates dans l'eau bouillante et salee. Respecter le temps de cuisson indique sur le paquet. pendant ce temps, emincer l'oignon, le poivron, les cornichons et l...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de lgumes aux 3 couleurs express

terrine de legumes aux 3 couleurs express

prechauffer le four a 180C (thermostat 6). preparer la puree avec le lait et l'eau comme indique sur le paquet, ne pas mettre de beurre. Decongeler les galets au micro-ond...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin saut chasseur

Lapin saute chasseur

Faire chauffer 3 cuilleres a soupe d'huile dans une cocotte. Y faire dorer les morceaux de lapin de toutes parts. Les retirer et faire revenir 150 g de lardons et les champignons....

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de pommes de terre au fromage

Tourte de pommes de terre au fromage

Etaler la pate a 3mm d'epaisseur sur un plan de travail legerement farine a l'aide d'un rouleau a patisserie, foncer un moule a tarte beurre et farine avec la pate. Eplucher et ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette aux asperges et au comt

Omelette aux asperges et au comte

prechauffer le four a 200C. Couper l'oignon en tranche fines. Faites revenir les tranches d'oignon dans l'huile d'olive (et eventuellement les champignons). Battre les oe...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulpes, petites seiches et encornets  la provenale.

poulpes, petites seiches et encornets a la provencale.

Rincer les lamelles a l'eau froide,les secher puis les deposer dans un grand saladier. Enlever les becs des seiches, les rincer a l'eau froide puis les secher. Les ajouter au...

Temps 480 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tendre bl aux champignons noirs

tendre ble aux champignons noirs

Verser les grains de ble dans une casserole d'eau bouillante salee. Laisser cuire 10 minutes a feu doux. puis egoutter. Dans une sauteuse. Faire revenir l'oignon hache et les cub...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magret de canard aux pices avec duo de pommes sautes

Magret de canard aux epices avec duo de pommes sautees

Les epices Entailler le magret de canard cote graisse, cela aide a avoir une cuisson homogene. Melanger toutes les epices (pas le fond de volaille) avec une pincee de sel et...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes orangette

Crepes orangette

pour la pate a crepe : Mettez la farine dans une jatte, avec les 4 oeufs entiers, puis verser le lait doucement en remuant simultanement avec le fouet afin d'eviter les grumeaux...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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