Recette p脙垄te - Recette de cuisine p脙垄te - Recettes p脙垄te sur Recette.net

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Recette p脙垄te

Brioche p'tit dj' aux pommes de terre

Brioche p'tit dej' aux pommes de terre

Faire cuire la pomme de terre, avec sa peau, a l'eau bouillante. Lorsqu'elle est cuite, la laisser refroidir puis la peler, et l'ecraser a la fourchette. Mettre la farine et...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav de saumon et sa p'tite sauce aux endives... ultra-simple!

pave de saumon et sa p'tite sauce aux endives... ultra-simple!

La sauce : Faire reduire les endives 10 min, ajouter la creme, et assaisonner. pendant ce temps, faire dorer les paves de saumon accompagnes de pommes de terre vapeur. E...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau 'p'tibeurre'

Gateau 'p'tibeurre'

Faire un cafe fortement corse et le laisser refroidir. Separer les jaunes des blancs (oeufs). Dans une casserole, melanger les 2 laits. Ajouter les jaunes aux laits. Faire epaissi...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de boeuf 5 pices aux oignons

Saute de boeuf 5 epices aux oignons

Coupez la viande en petites tranches tres fines et reservez dans un bol. Emincez l'oignon, puis la ciboulette et mettre de cote. Assaisonnez la viande avec la sauce soja, la sau...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poissons sauts aux lgumes

poissons sautes aux legumes

Couper les encornets en lanieres. Decouper le poisson en cubes. peler et emincer finement l'oignon. peler te laver les carottes, couper-les en rondelles. peler et couper les t...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de pques : biscuit et crme au beurre caf

Gateau de paques : biscuit et creme au beurre cafe

pour le biscuit : prechauffer le four a 140C (thermostat 3-4). Melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la maizena. Monter les blancs en neige et le...

Temps 105 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre  la bire et au gouda

pommes de terre a la biere et au gouda

Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles d'environ 0,5 cm d'epaisseur. Il est important de ne pas relaver les pommes de terre apres les avoir coupees (pour ne pas e...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

prechauffer le four a 180C (thermostat 6). piquer le fond de la tarte apres l'avoir mise dans un moule. Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte. Battre les oeufs...

Temps 35 min | Personne(s) : 4/6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau aux poireaux

Saute de veau aux poireaux

Fariner legerement les morceaux de veau. Laver les poireaux et detaillez-les en troncons d'1 cm environ. Dans une cocotte, faite revenir et dorer la viande dans un melange beur...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des petites tartes sales

Des petites tartes salees

preparer la pate brisee, la couvrir de papier film et la laisser reposer au frais 20 minutes. Entre temps, faire revenir les oignons coupes en fines lamelles avec l'huile dans un...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat et mousse au pralin

Gateau au chocolat et mousse au praline

preparer les genoises au chocolat : Battre en mousse les jaunes d'oeufs avec le sucre (il faut que le melange blanchisse). Rajouter par-dessus 4 blancs d'oeufs montes en nei...

Temps 70 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de porc au citron

Cotes de porc au citron

Faire cuire les 2 cotes de porc dans la magarine. 10 minutes avant la fin de la cuisson, saler, poivrer, couper le citron en 2, arroser les cotes avec son jus. Mettre aussi l...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pommes de terre et carottes

Galettes de pommes de terre et carottes

Epluchez les pommes de terre ainsi que la carotte, puis decoupez l'echalote. Rapez les pommes de terre et la carotte ensemble; ajoutez au melange l'echalote, puis melangez bi...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis a la pate a choux

Gnocchis a la pate a choux

Dans une casserole mettre le lait le sel la noix de muscade et le beurre coupe en petits morceaux puis porter a ebullition sur feu vif. Hors du feu incorporer la farine en remuant ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux fruits au mascarpone

Charlotte aux fruits au mascarpone

Coupez les fruits en grosses lamelles, en reservant le sirop dans un bol ou une assiette a soupe. Dans un plat, melangez les jaunes d'oeufs et le sucre, ajoutez la mascarpone ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pommes de terre, noix et roquefort

puree de pommes de terre, noix et roquefort

Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire cuire a la vapeur environ 25 min jusqu'a ce qu'elles soient tres molles. puis, les ecraser a la fourchette ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de pte au chvre

Salade de pate au chevre

Faire cuire les pates dans une casserole d'eau bouillante sale pendant 9 minutes, les egoutter puis les passer sous l'eau froide. peler et epepiner les tomates et couper-les en ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes d'epinards

Boulettes d'epinards

Faire degeler les epinards, presser et hacher-les finement. Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans une cocotte d'eau salee pendant 25 minutes, les peler et les redui...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux crevettes et sauce tomate frache

pates aux crevettes et sauce tomate fraiche

preparer la sauce tomate : Eplucher les tomates (les ebouillanter pour plus de facilite) puis les couper en petits des. Faire chauffer une casserole avec un fond d'huile d'oli...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Perche teriyaki, carottes et black maftoul

perche teriyaki, carottes et black maftoul

Commencer par la marinade ""teriyaki"": Melanger tous les ingredients pour le marinade, en y pressant les gousses d'ail et en y rapant le gingembre epluche. Le sucre ou ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc en crote aux figues sches

Filet mignon de porc en croute aux figues seches

prenez votre mignon de porc, et otez tous les morceaux de gras, en surface ainsi que les 2 morceaux de viande grasse qui se trouvent sur les cotes et qui se detachent en principe t...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de poisson et de pomme de terre

Boulettes de poisson et de pomme de terre

Nettoyer les filets de merlan pour enlever les ecailles, passer-les au mixeur. Faire blanchir les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d'eau salee, peler-les et passe...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de sorcires aux vers de terre

Soupe de sorcieres aux vers de terre

Mettre les legumes epluches avec le thym, le sel, le poivre et de l'eau dans une cocotte-minute. Laisser cuire 10 min, apres la mise en rotation de la soupape; mixer le tout. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre et pinards

Gratin de pommes de terre et epinards

Au prealable, faire cuire les pommes de terre a l'eau puis lorsqu'elles sont tiedes, les peler et les couper en rondelles. Mettre de cote. Trier, laver et faire blanchir les e...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux bananes vertes (cameroun)

poulet aux bananes vertes (cameroun)

Decouper le poulet cru. Faire cuire les morceaux pendant 20 minutes a partir de l'ebullition dans un litre et demi d'eau avec l'oignon coupe en rondelles et le bouquet garni....

Temps 115 min | Personne(s) : 4 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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