Recette p鑺ÊÂÃ  Ã‚°e
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e="background:#ffb25f;">pain de mie a la ceme de noix 4 e="background:#ffb25f;">p e="background:#ffb25f;">par e="background:#ffb25f;">personne1)Faire griller le e="background:#ffb25f;">pain de mie ,e="background:#ffb25f;">puis le coue="background:#ffb25f;">per en diagonale e="background:#ffb25f;">pour obtenir 4 triangles.Concasser grossierement les noix .Les melanger au fromage blanc .Saler legerement e="background:#ffb25f;">poivrer. 2... |
Temps 15 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Brioche e="background:#ffb25f;">p'tit dej' aux e="background:#ffb25f;">pommes de terreFaire cuire la e="background:#ffb25f;">pomme de terre, avec sa e="background:#ffb25f;">peau, a l'eau bouillante. Lorsqu'elle est cuite, la laisser refroidir e="background:#ffb25f;">puis la e="background:#ffb25f;">peler, et l'ecraser a la fourchette. Mettre la farine et... |
Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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e="background:#ffb25f;">pave de saumon et sa e="background:#ffb25f;">p'tite sauce aux endives... ultra-sime="background:#ffb25f;">ple!La sauce : Faire reduire les endives 10 min, ajouter la creme, et assaisonner. e="background:#ffb25f;">pendant ce teme="background:#ffb25f;">ps, faire dorer les e="background:#ffb25f;">paves de saumon accome="background:#ffb25f;">pagnes de e="background:#ffb25f;">pommes de terre vae="background:#ffb25f;">peur. e... |
Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Gateau 'e="background:#ffb25f;">p'tibeurre'Faire un cafe fortement corse et le laisser refroidir. See="background:#ffb25f;">parer les jaunes des blancs (oeufs). Dans une casserole, melanger les 2 laits. Ajouter les jaunes aux laits. Faire ee="background:#ffb25f;">paissi... |
Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Saint-Jaques au Fenouil 3e="background:#ffb25f;">p1)ee="background:#ffb25f;">plucher le fenouil et laver.L'emincer finement .le faire cuire dans un cuit vae="background:#ffb25f;">peur 5 minutes .e="background:#ffb25f;">presse le demi-citron. 2)Faire chauffer 1 cuillere a cafe d'huile d'olive dans u... |
Temps 29 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 2 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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e="background:#ffb25f;">puree de e="background:#ffb25f;">pommes de terre, e="background:#ffb25f;">poivron et lait de cocoFaire cuire les legumes a la vae="background:#ffb25f;">peur. ee="background:#ffb25f;">pluchez les e="background:#ffb25f;">pommes e terre avant, le e="background:#ffb25f;">poivron, lui, s'ee="background:#ffb25f;">pluchera e="background:#ffb25f;">plus facilement ae="background:#ffb25f;">pres la cuisson. Rajoutez l'ail et l'oignon. Mixez ... |
Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Moussaka sime="background:#ffb25f;">ple et allegeeA) Cuire les aubergines e="background:#ffb25f;">pelees et taillees en gros des, soit au micro-ondes, soit a la vae="background:#ffb25f;">peur ou a couvert dans une e="background:#ffb25f;">poele anti-adhesive avec un e="background:#ffb25f;">peu d'eau. Une fois cuites, les s... |
Temps 21 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Filets de e="background:#ffb25f;">poisson au bouillon de currye="background:#ffb25f;">peler et emincer l'oignon, la carotte et le celeri. e="background:#ffb25f;">pree="background:#ffb25f;">parer d'abord le court-bouillon en e="background:#ffb25f;">portant l'eau a ebullition avec le vin, l'oignon, la carotte, le celeri et le bouquet ... |
Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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escaloe="background:#ffb25f;">pes de bar sauce aux ee="background:#ffb25f;">picesNettoyer les e="background:#ffb25f;">poireaux en ne conservant que le blanc et la moitie du vert. Les cuire 5 mn a l'eau bouillante salee. Les rafraichir en les e="background:#ffb25f;">plongeant dans l'eau glacee. egoutter... |
Temps 1220 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Tajine de lae="background:#ffb25f;">pin au citronBienfaits ! Riche en fer, en e="background:#ffb25f;">potassium et en e="background:#ffb25f;">phose="background:#ffb25f;">phore la viande de lae="background:#ffb25f;">pin vous ae="background:#ffb25f;">pe="background:#ffb25f;">porte des oligo-elements et de nombreux mineraux essentiels a un bon equilibre alimentaire. e="background:#ffb25f;">plu... |
Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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embeurree de e="background:#ffb25f;">pommes de terresLavez les e="background:#ffb25f;">pommes de terre et mettez-les dans une grande casserole d'eau avec le gros sel. e="background:#ffb25f;">portez a ebullition et faites-les cuire environ 20 minutes. egouttez-les et ee="background:#ffb25f;">pluchez-les... |
Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Gateau de e="background:#ffb25f;">paques : biscuit et creme au beurre cafee="background:#ffb25f;">pour le biscuit : e="background:#ffb25f;">prechauffer le four a 140C (thermostat 3-4). Melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la maizena. Monter les blancs en neige et le... |
Temps 105 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Saute de boeuf 5 ee="background:#ffb25f;">pices aux oignonsCoue="background:#ffb25f;">pez la viande en e="background:#ffb25f;">petites tranches tres fines et reservez dans un bol. emincez l'oignon, e="background:#ffb25f;">puis la ciboulette et mettre de cote. Assaisonnez la viande avec la sauce soja, la sau... |
Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 2 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Cremeux au e="background:#ffb25f;">poiresecraser les e="background:#ffb25f;">palets tres fin. Rajouter les laitages, le sucre, les oeufs et melanger bien. Dans un moule beurre disoe="background:#ffb25f;">pser en rosace les e="background:#ffb25f;">poires coue="background:#ffb25f;">pees en quartiers. Verser la e="background:#ffb25f;">pre... |
Temps 35 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Tatin au fromage de chevre et aux e="background:#ffb25f;">poiresDans un moule a manque antiadhesif, e="background:#ffb25f;">pree="background:#ffb25f;">parer un caramel (sucre en e="background:#ffb25f;">poudre + 3 cuilleres a soue="background:#ffb25f;">pe d'eau). Faire chauffer doucement le melange jusqu'a obtention d'un jolie coule... |
Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Sure="background:#ffb25f;">prises au chocolatFaire chauffer le four 180C e="background:#ffb25f;">p endant la e="background:#ffb25f;">pree="background:#ffb25f;">paration. Melangez les oeufs entiers, la farine, le sucre. Mettre au frais le teme="background:#ffb25f;">ps de la e="background:#ffb25f;">pree="background:#ffb25f;">paration du chocolat. Faire fondre le... |
Temps 30 min | Personne(s) : X | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Crumble aux e="background:#ffb25f;">pommes et aux e="background:#ffb25f;">pruneauxFaire treme="background:#ffb25f;">per une nuit les e="background:#ffb25f;">pruneaux dans le rhum. Faire blondir les e="background:#ffb25f;">pommes coue="background:#ffb25f;">pees en morceaux dans 20 g de beurre. Ajouter 2 cuilleres a soue="background:#ffb25f;">pe de cassonnade, la cannelle, le gi... |
Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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e="background:#ffb25f;">pintade a la nicoiseLaver bien la e="background:#ffb25f;">pintade, nettoyer-la, coue="background:#ffb25f;">per-la en morceaux. Faire chauffer l'huile dans une marmite, verser les morceaux de e="background:#ffb25f;">pintade, laisser-les dorer de chaque cote. Retirer les ... |
Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Gratin de merlan farci aux ee="background:#ffb25f;">pinardsLavez et equeutez les ee="background:#ffb25f;">pinards. Faites-les cuire dans une casserole avec le beurre jusqu'a ce qu'ils soient tendres. egouttez et hachez-les menus avec l'ail. Faites dorer... |
Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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e="background:#ffb25f;">petite charlotte de carottesDecoue="background:#ffb25f;">pez de grosses carottes en fines lamelles (utiliser l'econome qui vous a servi a les nettoyer), reservez. Decoue="background:#ffb25f;">pez les e="background:#ffb25f;">petites carottes en brunoise et rajoutez-y les lame... |
Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Beignets d'aubergine aux ee="background:#ffb25f;">picesDans un bol, melanger la farine, le ras-el-hanout, la cannelle, la levure et le sel. Faire un e="background:#ffb25f;">puit, et verser l'huile. Incore="background:#ffb25f;">porer de l'eau tiede, jusqu'a ce que la e="background:#ffb25f;">pate de... |
Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Rouleaux de e="background:#ffb25f;">printeme="background:#ffb25f;">ps au e="background:#ffb25f;">poulet/currye="background:#ffb25f;">pour la garniture : Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire les nouilles de riz e="background:#ffb25f;">pendant la duree indiquee sur la e="background:#ffb25f;">paquet, les essorer et les rincer a l'eau froide. Re... |
Temps 60 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Salades aux e="background:#ffb25f;">pechese="background:#ffb25f;">peler la laitue, rincer-la bien, egoutter et coue="background:#ffb25f;">per les feuilles en lanieres. Rincer bien les e="background:#ffb25f;">peches, fendre-les, denoyauter-les et coue="background:#ffb25f;">per-les en fines tranches. Tae="background:#ffb25f;">pisser le fon... |
Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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e="background:#ffb25f;">poelee aux e="background:#ffb25f;">petits e="background:#ffb25f;">poivrons et chame="background:#ffb25f;">pignonsNettoyer les chame="background:#ffb25f;">pignons de e="background:#ffb25f;">paris, e="background:#ffb25f;">puis les coue="background:#ffb25f;">per en lamelles. Reserver. Decoue="background:#ffb25f;">per les e="background:#ffb25f;">poivrons en losanges, e="background:#ffb25f;">puis les e="background:#ffb25f;">placer dans 1 e="background:#ffb25f;">poele sur l'huile chaude et les faire sauter ... |
Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Mousse de e="background:#ffb25f;">poireMettre la creme dans un recie="background:#ffb25f;">pient, 15 min au congelateur. ee="background:#ffb25f;">plucher, et coue="background:#ffb25f;">per les e="background:#ffb25f;">poires en morceaux grossiers (faire aussi quelques morceaux e="background:#ffb25f;">plus e="background:#ffb25f;">petits, e="background:#ffb25f;">pour les mettre dans la... |
Temps 40 min | Personne(s) : 4/5 | Difficulté : 1 | Note : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...




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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...
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