Recette pâte - Recette de cuisine pâte - Recettes pâte sur Recette.net

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Recette pâte

Brioche p'tit dj' aux pommes de terre

Brioche p'tit dej' aux pommes de terre

Faire cuire la pomme de terre, avec sa peau, a l'eau bouillante. Lorsqu'elle est cuite, la laisser refroidir puis la peler, et l'ecraser a la fourchette. Mettre la farine et...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau 'p'tibeurre'

Gateau 'p'tibeurre'

Faire un cafe fortement corse et le laisser refroidir. Separer les jaunes des blancs (oeufs). Dans une casserole, melanger les 2 laits. Ajouter les jaunes aux laits. Faire epaissi...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav de saumon et sa p'tite sauce aux endives... ultra-simple!

pave de saumon et sa p'tite sauce aux endives... ultra-simple!

La sauce : Faire reduire les endives 10 min, ajouter la creme, et assaisonner. pendant ce temps, faire dorer les paves de saumon accompagnes de pommes de terre vapeur. E...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poissons sauts aux lgumes

poissons sautes aux legumes

Couper les encornets en lanieres. Decouper le poisson en cubes. peler et emincer finement l'oignon. peler te laver les carottes, couper-les en rondelles. peler et couper les t...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de boeuf 5 pices aux oignons

Saute de boeuf 5 epices aux oignons

Coupez la viande en petites tranches tres fines et reservez dans un bol. Emincez l'oignon, puis la ciboulette et mettre de cote. Assaisonnez la viande avec la sauce soja, la sau...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de pques : biscuit et crme au beurre caf

Gateau de paques : biscuit et creme au beurre cafe

pour le biscuit : prechauffer le four a 140C (thermostat 3-4). Melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la maizena. Monter les blancs en neige et le...

Temps 105 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mille feuilles  l'orientale (pure de pois chiche, caviar d'aubergine et tomates concasses)

Mille feuilles a l'orientale (puree de pois chiche, caviar d'aubergine et tomates concassees)

Si vous utilisez des pois chiches secs pensez a les faire tremper toute une nuit dans l'eau, sinon les conserves font tres bien l'affaire... Donc, faire bouillir les pois chi...

Temps 85 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terre farcie au carr frais

pomme de terre farcie au carre frais

Faites cuire votre pomme de terre au four. Deposez-la sur le cote plat, decoupez-lui un ""chapeau"". Videz-la de sa chair...que vous deposez dans un saladier en rajoutant...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de ptes d'inspiration mditranenne

Salade de pates d'inspiration mediteraneenne

Coupez les aubergines en deux, dans le sens de la longueur. placez-les, avec les poivrons, 10 a 15 minutes, sur la grille du four prechauffe a 190 (thermostat 6-7). Sortez-les e...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin aux poivrons rouges

Tarte tatin aux poivrons rouges

La pate : Faire une pate avec les 50 ml d'eau, la pincee de sel, la farine et les 80 g de beurre. La rouler en boule, la fariner et la mettre au frais pendant 1 heure. ...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet tandoori aux pommes de terre et petits oignons

poulet tandoori aux pommes de terre et petits oignons

Couper le poulet en 4 morceaux. Retirer toute la peau et faire des entailles bien profondes dans la chair. preparer la premiere marinade avec le sel et le jus de citron, arro...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade pomme de terre chalotes de mamie margot

Salade pomme de terre echalotes de mamie margot

Faites cuire les pommes de terre a la vapeur. Une fois cuites, laissez-les tiedir avec leur peau. pelez les pommes de terre tiedes, coupez les quartiers, assez grossierement...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Penne aux pleurotes et  la courgette

penne aux pleurotes et a la courgette

Separer et nettoyer si necessaire les pleurotes (on peut le faire en les frottant avec un tissu pour eviter qu'elles ne s'imbibent d'eau), puis les couper en lanieres. Laver et ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
omelette aux patates

omelette aux patates

Mettre les patates (pommes de terre) dans la friteuse. pendant qu'elles cuissent, mettre les oeufs dans un bol et rajouter un d'huile et du lait et battre le tout. Couper les p...

Temps 35 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes colores

pates colorees

couper tout les legumes en petit des sauf les tomates en rondelle, faire blanchir les oingnon les carottes le navet dans un peu d huil faire bouillir les pates pas trop cuit ego...

Temps 20mm min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sauce aux cepes  la 'vite fait'

Sauce aux cepes a la 'vite fait'

passer rapidement les cepes au mixer pour les reduire en petits morceaux (mais pas en bouillie !). Les faire tremper dans le Madere et 5 cl d'eau. pendant ce temps faire reven...

Temps 30 min | Personne(s) : .. | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pt de lapin

pate de lapin

La veille : Emincer les morceaux de viande du lapin depourvus d'os. Les melanger au foie coupe en morceau, assaisonner. Mettre l'ensemble dans un bol avec le vin et les arom...

Temps 65 min | Personne(s) : 3/4 | Difficulté : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes  la provenale

pates a la provencale

Faire cuire les pates dans une casserole d'eau bouillante salee pendant 9 minutes, egoutter-les. peler et epepiner les tomates, couper-les en petits morceaux. peler et couper en...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Perche teriyaki, carottes et black maftoul

perche teriyaki, carottes et black maftoul

Commencer par la marinade ""teriyaki"": Melanger tous les ingredients pour le marinade, en y pressant les gousses d'ail et en y rapant le gingembre epluche. Le sucre ou ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ma petite soupe verte

Ma petite soupe verte

peler, laver et debiter tous les legumes en troncons. pendant ce temps, porter 1.5 l d'eau additionnee de gros sel a ebullition dans un autocuiseur. Des les premiers fremi...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghettis  la sauce tomate

Spaghettis a la sauce tomate

Eplucher les tomates, couper-les en petits morceaux Mettre dans une casserole les morceaux de tomate, la carotte rape et les oignons haches, le laurier et le thym, saler et poivre...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole de courgettes et pommes de terres

poelee de courgettes et pommes de terres

preparer les legumes. Eplucher les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et la gousse d'ail, apres les avoir laves. Couper les courgettes, les pommes de terre et les tomat...

Temps 75 min | Personne(s) : 2 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Epluchez et lavez les pommes de terre. Rapez-les tres finement avec les oignons. Enlevez l'eau en pressant dans les mains. Mettez-les dans une terrine. Ajoutez sel, poivre, farin...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Steaks flambs au whisky, sauce au poivre

Steaks flambes au whisky, sauce au poivre

Saler legerement les steaks et les recouvrir genereusement de poivre concasse sur les deux faces. Bien incruster le poivre dans la viande. Saisir les steaks a feu vif dans un p...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de lentilles vertes du puy

Creme de lentilles vertes du puy

Dans une grande casserole, faire cuire les lentilles vertes du puy dans 4 fois leur volume d'eau; laisser bouillir pendant environ 1 h. pendant ce temps, faire revenir dans le...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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