Spaghetti bolognaise (à ma façon)
Temps total: 65 min
Temps de préparation: 35 min
Temps de cuisson: 30 min

Difficulté de la recette: Recette 2
Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 4


Catégorie de la recette:
Pâtes / Riz / Patates

Préparation

Faire chauffer les tomates dans une casserole, et les écraser à la fourchette.
Eplucher l'oignon (ou échalote), l'émincer en fines lamelles, puis les faire revenir dans une poêle huilée 1 min.
Ajouter la viande, en mélangeant bien.
Une fois la viande bien saisie, incorporer les tomates; mélanger le tout.
Assaisonner, remuer, puis remettre à feu doux avec un couvercle; laisser mijoter, puis remuer de temps en temps."

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Ingrédients

- viande hachée pur boeuf
- 1 boîte de tomates pelées
- oignon ou échalote
- sel et poivre
- herbes de Provence ou autres épices
- 1 boîte de spaghetti de 500 g
- tomates fraîches