Soupe à l'oignon
Temps total: 20 min
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 20 min

Difficulté de la recette: Recette 100
Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 8


Catégorie de la recette:
Soupe / Potage

Préparation

Compoter les oignons au beurre.
Singer, mouiller avec marmite et vin blanc.
Assaisonner.
Cuire 1heure à couvert et réserver.
A la demande servir en soupière, pain toasté à part.

Pour d'autres recettes, visitez www.recette.net.

Ingrédients

- 250g d'oignons
- 50g de beurre
- 25g de farine
- 5cl de vin blanc
- 1litre de marmite
- 80g d'emmental râpé
- Sel, poivre