Salade de pomme de terre
Temps total: 40 min
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 40 min

Difficulté de la recette: Recette 100
Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 2
Coût de la recette : pascher



Catégorie de la recette:
Entrée | Légume / Végétarien | Recette du monde

Préparation

Laver bien les pommes de terre, mettre-les dans une casserole d'eau froide salée sans les éplucher, faire cuire sur feu doux une demie heure environ, égoutter-les.
Eplucher les pommes de terre cuites, couper-les en cubes, saupoudrer du sel et du poivre et aussi du persil, arroser-les du vinaigre et d'huile, remuer bien et laisser mariner.
Servir tiède.

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Ingrédients

- 500 g de pomme de terre
- ¼ verre d'huile
- 1 c.à.s de vinaigre
- 1 gousse d'ail
- Persil
- Sel et poivre