Omelette sans oeufs
Temps total: 25 min
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 25 min

Difficulté de la recette: Recette 1
Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 4


Catégorie de la recette:
Entrée | Oeuf / Fromage

Préparation

Faire revenir les oignons émincés dans une poêle à revêtement antiadhésif avec la matière grasse jusqu' à ce qu'ils soient transparents, couvrir-les en couches alternées de fromage coupé en fines lamelles, poivrer et laisser cuire jusqu' à ce que le fromage forme en fondant une galette croquante.
Retourner l'omelette et faire cuire l'autre coté de la même façon.
Servir chaud.

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Ingrédients

- 250 g d'emmental
- 2 oignons finement émincés
- 60 g de beurre
- 150 g de vacherin
- Poivre