Légumes grillées au miel et au sésame
Temps total: 45 min
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 35 min

Difficulté de la recette: Recette 1
Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 5


Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien | Plat

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couvrir de papier sulfurisé un plat long allant au four, puis disposer les oignons et les poivrons sur le papier. Verser quelques gouttes d'huile.
Faire cuire les légumes au four pendant 20 min.
Ajouter les courgettes et les haricots, et laisser cuire encore 10 à 15 min.
Faire chauffer la sauce de soja, le miel et les graines dans une casserole; saler et poivrer.
Mettre les légumes dans un bol et verser la sauce dessus. Servir chaud."

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Ingrédients

- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 3 oignons rouges émincés
- 3 poivrons rouges en morceaux
- 2 petites courgettes en morceaux
- 300 g de haricots verts, ou haricots plats
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillères à soupe de graines de sésame
- sel, poivre