La brick strasbourgeoise
Temps total: 35 min
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 25 min

Difficulté de la recette: Recette 1
Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 2


Catégorie de la recette:
Recette du monde | Viande

Préparation

Eplucher les pommes de terre, les faire cuire, les réduire en purée.
Poser chaque feuille de brick dans une assiette creuse, y placer la purée, la saucisse coupée en petits morceaux et recouvrir de la tranche de fromage fondu.
Saler et poivrer.
Mettre dans une poêle chaude légèrement huilée et laisser 4 minutes de chaque côté.

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Ingrédients

- 2 feuilles de brick
- 2 grosses pommes de terre
- 2 saucisses de strasbourg
- 2 tranches de fromage (toastinette)
- sel et poivre