Flan sans pâte
recette en image Temps total: 50 min
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 30 min

Difficulté de la recette: Recette 1
Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 0
Coût de la recette : peu cher



Catégorie de la recette:
Dessert

Préparation

Préchauffez le four, th.6 (200°).
Dans le plat qui servira à la cuisson du flan, faites fondre le beurre (en enfournant juste 2 à 3 min).

Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre.
Ajoutez la farine et un peu de vanille liquide.
Mélangez bien pour supprimer les grumeaux et faire une pâte bien lisse.
Portez le lait et la crème liquide à ébullition et versez le liquide dans la préparation sèche.
Mélangez bien l'ensemble.

Versez la preparation dans le plat et enfournez environ 30 minutes a 200°.
Retirez du four et laissez refroidir avant de le déguster.

Pour d'autres recettes, visitez www.recette.net.

Ingrédients

- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 75g de farine
- 30cl de lait
- 20cl de crème fraiche liquide
- vanille liquide