Feuillantines au foie gras de mazères
Temps total: 50 min
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 20 min

Difficulté de la recette: Recette 1
Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 4
Coût de la recette : cher



Catégorie de la recette:
Plat | Recette de fête

Préparation

Couper la saucisse en rondelles de 2 mm d'épaisseur, dénerver le fois et le couper en petits morceaux de la grosseur d'une bille.
Etaler sur la pâte feuilletée préalablement piquée. Mettre des tranches de pommes par dessus (présentées comme une tarte aux pommes)
Verser la crème dessus.
Saler Poivrer.
Mettre au four à 200°C pendant 30 min.

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Ingrédients

- 1 bloc de foie gras de Mazères
- une saucisse de foie de Mazères
- une pâte feuilletée
- deux pommes Granny
- 20 cl de crème fleurette
- sel, poivre