Citron confit
recette en image Temps total: 10 min
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 10 min

Difficulté de la recette: Recette 100
Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 8


Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien | Recette du monde

Préparation

Faite bouillir de l'eau et laissez refroidir.
Lavez les citrons sous l'eau courant.
Coupez chaque citron en quatre en laissant le bas de citron fermé.
Mettez une cuillerée à café dans chaque citron.
Placez les citrons dans le bocal que vous avez déjà stérilisé, couvrir d'eau qui est déjà préparé.
Fermez bien le bocal et laissez à l'abri de la lumière pendant un mois.
Retirez-les du bocal, égouttez-les et utilisez-les dans vos recettes

Pour d'autres recettes, visitez www.recette.net.

Ingrédients

- 8 citrons jaunes (citron beldi)
- 8càc de sel
- Eau selon le volume de bocal