Canapés aux gambas
recette en image Temps total: 35 min
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 35 min

Difficulté de la recette: Recette 100
Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 5


Catégorie de la recette:
Entrée | Gourmandise

Préparation

A l'aide d'un emporte-pièce rond, découper les tranches de pain de mie. Enfourner à 200° C jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Faire chauffer dans une poêle l'huile. Ajouter la gousse d'ail hachée, sel, poivre et les gambas faire cuire pendant 3 minutes. Ajouter le jus de citron retirer du feu.
Décortiquer les crevettes en laissant la nageoire caudale.
Découper à l'aide d'un emporte-pièce rond les tranches de jambon et avec un emporte-pièce plus petit les tranches de fromage.
Tartiner les rondelles de pain de mie avec la sauce mayonnaise. Disposer sur chaque canapé une rondelle de jambon, une rondelle de fromage et une gamba.
Servir aussitôt.

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Ingrédients

- 5 tranches de pain de mie (Voir préparation)
- 5 tranches de jambon maigre
- 5 tranches de fromage
- 5 grosses gambas
- 2c.à.s de mayonnaise (Voir préparation)
- Jus d'un citron
- 2c.à.s d'huile
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre