Recette couscous - Recette de cuisine couscous - Recettes couscous sur Recette.net

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Recette couscous

Couscous (bottex)

couscous (bottex)

Faire revenir la viande en commencant par le poulet, puis le boeuf et enfin le mouton, en retirant de feu chaque categorie au fur et a mesure de sa cuisson. Faire revenir les leg...

Temps 240 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous à la viande séchée

couscous a la viande sechee

Faire tremper la viande sechee a l'eau froide pendant une nuit. Egoutter. Dans une marmite a couscous, mettre la viande sechee, l'oignon coupe en lamelles, l'huile d'olive, ginge...

Temps 140 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Salade de graines de couscous

Salade de graines de couscous

Plonger les tomates dans l'eau bouillante, eplucher-les et couper-les en des. Melanger dans un saladier les graines de couscous avec les des de tomates, l'oignon hache, les herbes...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Poulet avec semoule couscous

Poulet avec semoule couscous

Coupes les tomates en petits morceaux, ainsi que les oignons et l'ail. Ensuite, coupez le poulet en petits morceaux. Ajoutez le tout sur une poele. Faites cuire a feu doux p...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Mariage renversant de couscous parfumé, mangue et Saint Jacques

Mariage renversant de couscous parfume, mangue et Saint Jacques

- Zestez le citron vert et reservez-le. - Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prelevez les graines a l'aide d'une lame de couteau. - Epluchez la ...

Temps 60 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous de légumes

couscous de legumes

Dans une marmite a couscous, mettez la viande, ajoutez les oignons haches, l'huile, le sel, poivre, gingembre et safran, ajoutez le bouillon de poulet et ½ l d'eau. Mettez sur feu ...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous paarfumé et ses légumes façon pastilla

couscous paarfume et ses legumes facon pastilla

Preparation : - Prechauffez le four a 210°C. - Lavez, epluchez et decoupez les legumes en julienne. - Dans une poele, faites chauffer l’huile d’olive. Faites-y re...

Temps 40 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous algerois en sauce blanche

couscous algerois en sauce blanche

Sauce : Disposer tous les ingredients ensemble dans 1 couscoussier ou cocotte minute sauf les pois chiches et legumes. Mettre sur le feu et faire revenir pendant 10 a 15 min....

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous aux oignons caramélisés

couscous aux oignons caramelises

Dans une casserole, mettre les oignons coupes en lamelles, arroser d'un litre d'eau, ajouter le beurre, une pincee de sel, le cannelle en poudre, le baton de cannelle, les clous de...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous tfaya

couscous tfaya

Mettre dans une casserole les oignons coupes en lamelles, les clous de girofle, baton de cannelle. Mouiller d'un litre d'eau, saler. Porter a ebullition. A mi-cuisson incorporer ...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Le couscous d'ahmed et nadia (maroc)

Le couscous d'ahmed et nadia (maroc)

Couper la viande en petits morceaux, la mettre dans la partie basse de la couscousiere, puis emincer les oignons. Ajouter la coriande et le persil haches, puis assaisonner avec t...

Temps 122 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gratin façon pot-au-feu de couscous parfumé

Gratin facon pot-au-feu de couscous parfume

Lavez et epluchez les legumes puis les couper en morceaux. Faites les blanchir dans 1litre de bouillon de volaille jusqu’a ce qu’ils soient cuits. Dans un saladier, m...

Temps 40 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous parfumé et ses légumes façon pastilla

couscous parfume et ses legumes facon pastilla

Preparation : - Prechauffez le four a 210°C. - Lavez, epluchez et decoupez les legumes en julienne. - Dans une poele, faites chauffer l’huile d’olive. Faites-y re...

Temps 40 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous kabyle

couscous kabyle

La veille, mettez les pois chiches dans un bol d'eau. Le jour meme, roulez le couscous . Si vous utilisez du couscous roule et seche, rincez-le a l'eau froide, egouttez-le ...

Temps 2 min | Personne(s) : 8 à 10 | Difficulté : 3 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous de printemps (semoule aux petits légumes)

couscous de printemps (semoule aux petits legumes)

Mouiller le couscous dans un grand saladier avec 1/2 l d'eau + 1 cuillere a cafe de sel + 1 cuillere a soupe d'huile. Melanger avec une fourchette, puis remuer regulierement cet...

Temps 55 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous végétarien

couscous vegetarien

Commencer par ""laver"" les graines de couscous a grande eau dans un saladier en vidant delicatement l'eau sans renverser les graines, presser dans la paume des mains pour ego...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Difficulté : 3 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gratin d'hiver façon royale au couscous parfumé

Gratin d'hiver facon royale au couscous parfume

Prechauffer le four a thermostat 7 (210°C). Decoupez les tomates en morceaux. Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon, l’ail et le raz el anout dans l’huile...

Temps 35 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 2 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Thon et couscous

Thon et couscous

Couper les poivrons et la courgette en tres petits des (ca prends un temps fou...). Pendant ce temps faire cuire la semoule de couscous comme indique sur le paquet. Faire reven...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous parfumé en terrine et ses petits légumes

couscous parfume en terrine et ses petits legumes

­Preparez le sachet de couscous Epices du Monde TIPIAK comme indique sur le mode d'emploi. ­Laissez reposer au refrigerateur pendant 45 minutes, en melangeant de temps en temps. ...

Temps 120 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous de lapin

couscous de lapin

Dans une marmite a couscous, mettez un lapin, ajoutez les oignons haches, l'huile, le sel, poivre, gingembre et safran, ajoutez le bouillon de poulet et ½ l d'eau. Mettez sur feu v...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 100 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous biskra

couscous biskra

Raper les oignons et les tomates puis les mettre dans une cocotte-minute avec un peu d'eau. Ajouter la puree de tomate, le melange d'epices pour harira, le ras el hanout, le ...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous tunisien

couscous tunisien

Eplucher les courgettes, equeuter les haricots verts. Faire cuire ces legumes, a l'eau ou a la vapeur. Une fois cuits, les laisser s'egouter dans une passoire. Faire cu...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Gratin de légumes à couscous

Gratin de legumes a couscous

Mettre a cuire dans l'eau bouillante les legumes. Prechauffer le four a 200°C (thermostat 7). Preparer la sauce bechamel : Faire fondre le beurre, ajouter la farine puis bi...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Boulettes pour couscous

Boulettes pour couscous

Tremper la demi-baguette dans de l'eau. Mixer les 3 oignons et la botte de persil. Essorer le pain et le mealanger au hachis oignons-persil, puis ajouter les epices (sel, poiv...

Temps 70 min | Personne(s) : 10 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Couscous royal facile

couscous royal facile

Mettre 1 cm d'huile dans un couscoussier, blanchir les oignons, rotir la viande de tous les cotes par portions et reserver. Au dernier rotissage, ajouter toute la viande reserv...

Temps 41 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
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Préparation du cocktail Old Fashioned

Préparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre à mélange. Écraser le morceau de sucre imbibé d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu'à disso...

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Mettre la farine tamisée dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage râpé, le sel, la levure, mélanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tiède, pétrir bien jusqu'à obtention d'u...

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