Recette de cuisine facile selon vos envies - Recette.net
Idées Menu de la semaine
Chronique de gourmet
Les cerises !
Ca y est! L'été est arrivé il y a peu de jours,
Et les cerises sont là prêtes à être dégustées et cuisinées.
Comme vous le savez tous, la cerise est un fruit rouge, rond et légèrement croquant.
Sa couleur peut cepandant varier selon la manière dont elle à murit.
Il y a plusieurs étapes des couleurs.
- Cerises Jaune
- Cerises Orange/Rouge
- Cerises Rouge
- Cerises Rouge très foncée/Noire
Mais selon moi, les meilleures cerises sont les rouges et très foncées :) Miam!
Plus la cerise est foncé plus elle est sucrée.
Les cerises sucrées sont meilleures à manger bien fraîches, ce qui leur donnent la peau plus croquante.
Les cerises un peu moins sucrées sont généralement meilleures à cuisiner, à mettre dans des plats.
Cependant il existe plusieur type de cerises.
- Les griottes qui sont acidulés
- Les cerises plus grosses d'espagnes et des pays plus chaud qui sont sucrées.
Voici maintenant quelques recettes à la cerise.
- Flan aux cerises
- Clafoutis aux cerises noires
- Filet de porc sauce griottes au pommes confites
Et pour se rafraîchir...
Voilà, maintenant vous pourrez vous régaler avec nos recettes aux cerises !
...
20 recettes originales
Espace Cocktails
Préparation du cocktail Jus de courgette
Faites cuire les courgettes à l'eau bouillante, rafraîchissez à l'eau froide. Coupez l'avocat et les courgettes en morceaux. Mixez les morceaux de courgettes et d'avocat, le sucr...
Lire la suite de : Jus de courgette
Catégories
- Recettes en images
- Amuse-bouche
- Cocktail et Boisson
- Dessert
- Entrée
- Gourmandise
- Légume / Végétarien
- Oeuf / Fromage
- Pâtes / Riz / Patates
- Plat
- Poisson / Crustacé
- Recette de fête
- Recette du monde
- Recette pour enfants
- Recette rapide
- Sauce
- Soupe / Potage
- Viande
- Volaille
Ingrédients
- Recette Abricot
- Recette Ananas
- Recette Anchoi
- Recette Avocat
- Recette Banane
- Recette Béchamel
- Recette Céleri
- Recette Champagne
- Recette Champignon
- Recette Chocolat
- Recette Chou-fleur
- Recette Comté
- Recette Concombre
- Recette Crème fraîche
- Recette Crêpe
- Recette Crevette
- Recette Foie Gras
- Recette Fraise
- Recette Galette
- Recette Gingembre
- Recette Girolle
- Recette Gruyère
- Recette hareng
- Recette Haricot vert
- Recette Jambon
- Recette Ketchup
- Recette Lait
- Recette lapin
- Recette Lardon
- Recette Lasagnes
- Recette Mangue
- Recette Mayonnaise
- Recette Merlan
- Recette Miel
- Recette Morue
- Recette Nutella
- Recette Oeuf
- Recette Oignon
- Recette Paella
- Recette Pain
- Recette Pâte
- Recette Pêche
- Recette Pizza
- Recette Pomme de terre
- Recette Porc
- Recette Poulet
- Recette Poulpe
- Recette Riz
- Recette Roquefort
- Recette Salade
- Recette Sardine
- Recette Saumon
- Recette Tarte
- Recette Thon
- Recette Truffe
- Recette Veau
- Recette Vin
- Recette Vin rouge
- Recette Yaourt
Voir plus d'ingrédients
L'instant gourmand
Crème renversée au caramel
Prenez un moule, et placez-y 70 g de sucre avec une cuillère d'eau. Chauffez légèrement pour obtenir un caramel. D'autre part, faites bouillir 3/4 de litre de lait avec une gousse de vanille. Laissez tiédir. ...
Découvrir d'autres gourmandises